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2019-01-28
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跟朋友在附近吃過午餐 想起新開了一家cafe幸好來得早 等了不是很久便獲安排入座聽友人說 上次她到訪時等了一個多小時也眼看小店外輪候的人越來越多 建議大家早點來因為我們幾個女生 所以可以多點幾個不同的item share點了banana cheesecake, earl grey chiffon, apple pieBanana Cheese不會很膩 而且是真的用香蕉去做 能有到點點香蕉蓉質感有一點點失望 可能是gelatin powder不夠 也可能是雪藏時間不足所以對比cheesecake 口感更像是mousse cakeEarl Grey Chiffon Cake蛋糕體十分fluffy 幽幽茶香在口腔散發上面的cream跟蛋糕配合得很好這是幾個item裡 筆者最喜歡的Apple Crumble聽已經來過一次的友人推薦而點的東西有點太moist 太sticky相對而言 略為普通我們還點了Mocha, Caappucinno,跟Sugaring Tonic飲料還好 就正常水準
聽友人說 上次她到訪時等了一個多小時
也眼看小店外輪候的人越來越多
建議大家早點來
因為我們幾個女生 所以可以多點幾個不同的item share
點了banana cheesecake, earl grey chiffon, apple pie
Banana Cheese
不會很膩 而且是真的用香蕉去做 能有到點點香蕉蓉
質感有一點點失望 可能是gelatin powder不夠 也可能是雪藏時間不足
所以對比cheesecake 口感更像是mousse cake
Earl Grey Chiffon Cake蛋糕體十分fluffy 幽幽茶香在口腔散發
上面的cream跟蛋糕配合得很好
這是幾個item裡 筆者最喜歡的
Apple Crumble聽已經來過一次的友人推薦而點的東西
有點太moist 太sticky
相對而言 略為普通
我們還點了Mocha, Caappucinno,跟Sugaring Tonic
飲料還好 就正常水準
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