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2021-03-06
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BVLGARI Rose Glodea Afternoon Tea 昨天來了這裏吃afternoon tea 在網上預訂有八折，連加一的價錢是$620（for two)然後在餐廳多加了一杯singnature cocktail （$130 + 10%）Bvlgari Rose Glodea Afternoon Tea 有四件鹹點，四件甜點，兩件scones (原味跟提子味）份量比一般afternoon tea 少，但是是跟Bvlgari 合作，還是很多人去。除了scones 之外，其他的很好，整體很滿意。鹹點的巴馬火腿配蛋黃醬我覺得口味太重，我不太喜歡。其他的三件，松露雞肉三文治、煙三文魚魚子醬和鵝肝香檳果凍都非常好。食材高質，新鮮，很不錯。甜點我覺得全部都很好。食材新鮮、多樣，配搭特別，令口味非常有層次。特別是番石榴柑桔芝士蛋糕，外層脆，裏面軟；甜酸兼備，口感和味道也一流。唯一令我很失望的是scones ，硬又鬆散。我印象中半年前去的時候，scones 是不錯的，但是今次退步了。Signature cocktail base 大概是rum ，很甜，味道不太協調，不太推薦。環境跟服務也
昨天來了這裏吃afternoon tea
在網上預訂有八折，連加一的價錢是$620（for two)
然後在餐廳多加了一杯singnature cocktail （$130 + 10%）
Bvlgari Rose Glodea Afternoon Tea 有四件鹹點，四件甜點，兩件scones (原味跟提子味）
份量比一般afternoon tea 少，但是是跟Bvlgari 合作，還是很多人去。
除了scones 之外，其他的很好，整體很滿意。
鹹點的巴馬火腿配蛋黃醬我覺得口味太重，我不太喜歡。
其他的三件，松露雞肉三文治、煙三文魚魚子醬和鵝肝香檳果凍都非常好。食材高質，新鮮，很不錯。
甜點我覺得全部都很好。食材新鮮、多樣，配搭特別，令口味非常有層次。
特別是番石榴柑桔芝士蛋糕，外層脆，裏面軟；甜酸兼備，口感和味道也一流。
唯一令我很失望的是scones ，硬又鬆散。
我印象中半年前去的時候，scones 是不錯的，但是今次退步了。
Signature cocktail base 大概是rum ，很甜，味道不太協調，不太推薦。
環境跟服務也是一貫的好，會再來。
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