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2007-06-02
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(3/4) 是夜晚歸途中，經過此店燈火通明，忘記吃晚餐的我，片刻間留在這店上。興之所致，點一杯熱豆漿，想想又怎能欠缺粢飯？點了這兩款之後，沒有看過那煎爐的情況下，便衝動地點了煎釀豆腐。事後，回望看那個煎爐，白天的油煙、煎炸聲欠缺，只剩下寂寥的煎釀豆腐平行而列，還以為那是賣剩的食品。此情此景，大大降低了食慾，惟有喝一口豆漿定神，豈料這豆漿味道有清醒作用，過甜，清香的豆味欠奉，回想起順興隆甚至公和，更見分別；那微溫的煎釀豆腐，略嫌鬆散，味道較淡，只吃了兩件便成了。那件粢飯，糯米略有點硬，但餡料的味道屬可級。在這接二連三的考驗下，食物還剩了不少，實在有點慚愧。 萬料不及這份驚喜，更勝收取禮物，這便是他親自烹調的麵包布丁。首次品嚐他的出品，我笑著說：「哈哈，你的甜品樣子精美，不知味道如何？」他只笑而不答。入口的布丁，香濃的牛油味，不會過甜，熱辣美味，這驚喜與之前的大相逕庭。 另一邊廂的我反問自己，我喜歡他的布丁，還是他的心意？
(3/4)
是夜晚歸途中，經過此店燈火通明，忘記吃晚餐的我，片刻間留在這店上。興之所致，點一杯熱豆漿，想想又怎能欠缺粢飯？點了這兩款之後，沒有看過那煎爐的情況下，便衝動地點了煎釀豆腐。事後，回望看那個煎爐，白天的油煙、煎炸聲欠缺，只剩下寂寥的煎釀豆腐平行而列，還以為那是賣剩的食品。此情此景，大大降低了食慾，惟有喝一口豆漿定神，豈料這豆漿味道有清醒作用，過甜，清香的豆味欠奉，回想起順興隆甚至公和，更見分別；那微溫的煎釀豆腐，略嫌鬆散，味道較淡，只吃了兩件便成了。那件粢飯，糯米略有點硬，但餡料的味道屬可級。在這接二連三的考驗下，食物還剩了不少，實在有點慚愧。
萬料不及這份驚喜，更勝收取禮物，這便是他親自烹調的麵包布丁。首次品嚐他的出品，我笑著說：「哈哈，你的甜品樣子精美，不知味道如何？」他只笑而不答。入口的布丁，香濃的牛油味，不會過甜，熱辣美味，這驚喜與之前的大相逕庭。
另一邊廂的我反問自己，我喜歡他的布丁，還是他的心意？
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