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2016-03-06
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達人包車門面都幾大，鋼色工業feel，好typical韓燒餐廳的感覺，但要認住它的英文名喔，因為門口只寫了Dalin Pocha，並沒有「達人包車」的字眼，所以我們一開頭行過了也不知道。餐廳有室內及室外座位，天氣不太凍的時候坐外面也不錯喔，地方較寬闊，衣服頭髮亦不會吸入油煙味。可惜今日仍然有點凍，所以選擇了室內。一入餐廳就見到好多串燒吊哂喺度，真是好壯觀。也對，來到香港唯一韓國超長串燒餐廳，大家一坐下第一時間當然是叫88cm超大串燒吧！串燒就是掛在這個勾上。88cm串燒 ($328) 包括豬腩肉、雞柳、菠蘿、紅黃青椒、珍寶腸、南瓜、洋蔥、大蝦及菇，材料都算豐富，份量足夠兩至三人食，真是眼花撩亂，不知從何入手，好在餐廳員工非常專業，會主動前來幫客人處理 (如果好彩更有韓國oppa幫你燒！)。無知的我起初以為串燒會像燒乳豬般一路轉一路燒，看來我想多了，一切都只是gimmick。店員會逐樣逐樣將食物夾出來放上鐵板燒，肉類本身已經醃製好，醃得很入味，好juicy，不錯喔。豬腩肉肥瘦比例平均，燒到金金黃黃，非常吸引，還有生菜及韓式醬料給你包着吃，一貫韓式食法。個人認為南瓜菠蘿及菇都好好食，蔬菜沾
餐廳有室內及室外座位，天氣不太凍的時候坐外面也不錯喔，地方較寬闊，衣服頭髮亦不會吸入油煙味。可惜今日仍然有點凍，所以選擇了室內。
一入餐廳就見到好多串燒吊哂喺度，真是好壯觀。也對，來到香港唯一韓國超長串燒餐廳，大家一坐下第一時間當然是叫88cm超大串燒吧！串燒就是掛在這個勾上。
88cm串燒 ($328) 包括豬腩肉、雞柳、菠蘿、紅黃青椒、珍寶腸、南瓜、洋蔥、大蝦及菇，材料都算豐富，份量足夠兩至三人食，真是眼花撩亂，不知從何入手，好在餐廳員工非常專業，會主動前來幫客人處理 (如果好彩更有韓國oppa幫你燒！)。無知的我起初以為串燒會像燒乳豬般一路轉一路燒，看來我想多了，一切都只是gimmick。
店員會逐樣逐樣將食物夾出來放上鐵板燒，肉類本身已經醃製好，醃得很入味，好juicy，不錯喔。豬腩肉肥瘦比例平均，燒到金金黃黃，非常吸引，還有生菜及韓式醬料給你包着吃，一貫韓式食法。個人認為南瓜菠蘿及菇都好好食，蔬菜沾上剩餘的肉汁，變得惹味。
醬烤牛肉 ($280)起初以為是在鐵板上烤牛肉，但原來食法是像shabu shabu，把醃製好的牛肉於湯裏滾熟，再加上金菇、蘿蔔、洋蔥等配料，味道不過不失，只是跟預期中的醬烤牛肉有點出入。
食韓燒又豈能沒有冰凍的飲品？我們點了顏色吸引的青色檸檬果汁飲品、芒果汁飲品及西柚汁飲品（左至右）。其實是果汁梳打，三款飲品都是酸酸甜甜的，所以很解渴，並能減低油膩感。
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