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2017-11-24
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👫ʕ•ᴥ•ʔ Thanks for the invitation ʕ•ᴥ•ʔ呢間火鍋店主打係牛肉，有牛唔同部位嘅肉食，啱曬食肉獸😍 餐廳係自助點單嘅形式📱，落完單店員會放個漏斗係檯，務必係漏斗漏完之前送齊所有order，而且餐前仲有水果食，正呀🤩 👱🏽♂️推介碌完牛再沾滿秘製牛肉汁，夠曬原汁原味呀！👱🏻♀️推介616辛辣汁，鍾意佢甜甜地唔會太辣，但沙茶醬就有啲伏🤭#鴛鴦麻牛湯底 <$58>一半嘅湯底係牛骨清湯，入面有栗米、蘿蔔同牛骨，幾清甜，仲有少少藥材味😆 另一半嘅湯底係紅油麻子湯底，有大蔥、辣椒同豆卜去調味，唔算太辣但食落口會麻，豆卜吸曬湯嘅味，勁入味勁好食😍#牛丸 <$48>有10粒牛丸，都幾大粒幾彈牙，如果入面有少少黑椒就perfect啦🤯#牛駝峰 <$48>好似係烚8秒就食得，所以入口好滑好嫩，肉脂比例啱啱好，完全唔肥😋#手打牛滑 <$48>👱🏽♂️覺得牛滑好實心同幾彈牙，但👱🏻♀️就覺得食完有啲滯，同埋有啲嚡烚烚🤦🏻♀️#招牌慢煮牛腩 <$48>慢煮左12小時嘅牛腩夠曬腍，本身可能有腌過，所以用
ʕ•ᴥ•ʔ Thanks for the invitation ʕ•ᴥ•ʔ
呢間火鍋店主打係牛肉，有牛唔同部位嘅肉食，啱曬食肉獸😍 餐廳係自助點單嘅形式📱，落完單店員會放個漏斗係檯，務必係漏斗漏完之前送齊所有order，而且餐前仲有水果食，正呀🤩 👱🏽♂️推介碌完牛再沾滿秘製牛肉汁，夠曬原汁原味呀！👱🏻♀️推介616辛辣汁，鍾意佢甜甜地唔會太辣，但沙茶醬就有啲伏🤭
#鴛鴦麻牛湯底 <$58>
一半嘅湯底係牛骨清湯，入面有栗米、蘿蔔同牛骨，幾清甜，仲有少少藥材味😆 另一半嘅湯底係紅油麻子湯底，有大蔥、辣椒同豆卜去調味，唔算太辣但食落口會麻，豆卜吸曬湯嘅味，勁入味勁好食😍
#牛丸 <$48>
有10粒牛丸，都幾大粒幾彈牙，如果入面有少少黑椒就perfect啦🤯
#牛駝峰 <$48>
好似係烚8秒就食得，所以入口好滑好嫩，肉脂比例啱啱好，完全唔肥😋
#手打牛滑 <$48>
👱🏽♂️覺得牛滑好實心同幾彈牙，但👱🏻♀️就覺得食完有啲滯，同埋有啲嚡烚烚🤦🏻♀️
#招牌慢煮牛腩 <$48>
慢煮左12小時嘅牛腩夠曬腍，本身可能有腌過，所以用清湯烚都夠味🤤
#冰麻牛 <$38>
涼拌小食嚟，味道有啲似麻辣雞，辣辣地幾開胃😍
#稻庭烏冬 <$28>
烏冬比較幼身，用麻辣湯底嚟煮真係勁正！食完夠曬飽呀🤗
#牛肉水餃 <$48>
滾個陣有啲皮肉分離，但味道係唔錯嘅，但食唔到牛嘅鮮味🤔
#唐生菜 <$28>
新鮮爽口，放係清湯煮就啱啱好，唔會太油膩🧐
🗣：選擇太多，唔知食咩可以睇下檯面紙上面嘅牛總推介，同埋張紙都有寫唔同部位烚嘅時間都唔一樣；醬料係自助形式，需要每位加收＄10，全日免加一💁🏻♀️
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