Kale

營業中

休息中

Item: Kale
Rating: 3
Author: Mirurinw

98 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8165

中環

$101-200

西式漢堡包沙律少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	Kale

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Mirurinw

等級4

823

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🦄KALE
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HONBO MIX SALAD Hkd150
Rating🌕🌕🌕🌑🌑
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記錄一下🍂已經係六訪 @kale_hk
有個少少🤏🏻嘅目標希望制霸Kale嘅Full Menu
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⚠️等我喺度記錄一下我食過嘅品項先🥴⚠️
👉🏻有👍🏻嘅Emoji係我私心推薦值得一試🤪
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♦️沙律區
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〰️Toppings👉🏻(3/7)✅
✔️Just Mixed Salad
✔️Seared Tuna 👍🏻
✔️Crab Meat
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〰️Salad Choices👉🏻(5/5)✅
✔️Kale w/ pomegranate
✔️Beetroot w/ fennel
✔️Quinoa w/ cranberries
✔️Roasted Vegetables 👍🏻
✔️Weekly Special
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〰️Hot Dishes👉🏻(1/2)✅
✔️Turmeric Cauliflower Rice 👍🏻
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♦️捲餅區👉🏻(2/6)✅
✔️Tuna Madness 2.0 👍🏻
✔️Nutty Banana
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♦️漢堡區👉🏻(2/4)✅
✔️Tofumania
✔️Falafit
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♦️Sides / Extra Toppings👉🏻(6/14)✅
✔️Seared Tuna
✔️Crab Meat
✔️Hummus 👍🏻
✔️Turmeric Cauliflower Rice 👍🏻
✔️SexyBeet Patty 👍🏻
✔️Marinated Soft-Boiled Egg
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雖然已經食過Kale好多次不過外賣都係第一次
如果用Oddle落單會有折扣所以我今次平左$30
即刻覺得抵咗好多抵食咗又可以食到好味嘅嘢
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終於輪到食漢堡餐可惜嘅係佢哋無咗Jackfruit
好似話供應商個邊OutOfStock 所以短期內都無

漢堡嘅話兩款漢堡嘅包體都頗鬆軟口感都唔錯
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〰️Tofumania
偏向小清新淡口味兩塊豆腐都好厚又重豆香
底層夾雜住一塊薄薄嘅茄子茄子就無咩特別
茄子下面仲有一塊羽衣甘藍加素芝士腰果醬
腰果醬份量唔多所以都唔係好食得出啲味道
而因為每一層配料嘅味道都好淡純尚於天然
所以配搭出嚟嘅漢堡整體而言都係超級清淡
但係我好鍾意雙層豆腐帶比我嘅滿足感好食

〰️Falafit
相比之下呢款漢堡包真係重口味好多好極端
同Tofumania形成強烈對比大家嘅形象鮮明
漢堡配上甘藍香草醬夾雜住淡淡的香草香氣
甘藍醬真係會食到有甘藍菜渣不過就比較鹹
我都係第一次食Falafel 市面上一般都係炸嘅
所以我唔係好鍾意佢不過Kale嘅好似唔係炸?
比我想像中無咁油膩口感軟綿綿又有啲咬口
同埋都有鷹嘴豆嘅香氣係健康版本嘅豆蓉餅
整體上呢個漢堡較重口味比較油膩又有啲鹹
如果同Tofumania夾埋一齊食會Balance返
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所以呢~我自己比較鍾意食Tofumania 無咁膩