影片
更多
2024-05-26
263 瀏覽
最近見台北棧出咗兩款海港城限定嘅開心果本豬當然要帶大家去睇下ԅ(≖‿≖ԅ) TLDR: 開心果撻好值得去試✧ 開心果麻糬蛋撻（$58）大推！個餡大致同Vission Bakery好似好似！又係好香濃嘅開心果味燉蛋+超濃烈開心果醬 (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)唔同嘅係topping再多海量開心果粗粒碎碎係多到拎起食會係咁跌出嚟嘅程度✨同埋中間加埋麻糬🤍而撻皮就沿用咗台北棧鳳梨酥長方形蛋撻皮就冇Vision Bakery嗰種酥皮咁香同脆✧ 開心果抹茶奶奶麻糬（$108）原來個麻糬係抹茶😂俾佢個綠色呃咗而本身嘅黃豆粉就換咗開心果碎開心果味道唔濃 純料texture加啲脆感覺得原味麻糬同開心果碎會更夾覺得$108嚟講都幾冇誠意…連開心果醬都冇´• •`✧ 招牌牛肉麵（$118）麵可以揀刀削麵/粉絲刀削麵質地好滑 煙靭少彈牙🍜估計粉絲嚟汁啲就會濃味啲牛腱少有地唔會燜得過腍 好有彈性 似台灣做法湯底係藥膳mix紅燒嘅味道有藥材味得嚟好輕微辣另外有pat「牛脂油」可以溝落熱湯頭馬上會融化 增添輕微香辣及蓋滿牛脂香溫馨提示可以淨係入去食甜品—45分鐘還枱如果有叫埋主菜就可以坐90分鐘～
本豬當然要帶大家去睇下ԅ(≖‿≖ԅ)
TLDR: 開心果撻好值得去試
✧ 開心果麻糬蛋撻（$58）
大推！
個餡大致同Vission Bakery好似好似！
又係好香濃嘅開心果味燉蛋+超濃烈開心果醬 (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
唔同嘅係topping再多海量開心果粗粒碎碎
係多到拎起食會係咁跌出嚟嘅程度✨
同埋中間加埋麻糬🤍
而撻皮就沿用咗台北棧鳳梨酥長方形蛋撻皮
就冇Vision Bakery嗰種酥皮咁香同脆
開心果麻糬蛋撻
$58
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
開心果麻糬蛋撻
$58
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
原來個麻糬係抹茶😂俾佢個綠色呃咗
而本身嘅黃豆粉就換咗開心果碎
開心果味道唔濃 純料texture加啲脆感
覺得原味麻糬同開心果碎會更夾
覺得$108嚟講都幾冇誠意…
連開心果醬都冇´• •`
開心果抹茶奶奶麻糬
$108
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
開心果抹茶奶奶麻糬
$108
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
麵可以揀刀削麵/粉絲
刀削麵質地好滑 煙靭少彈牙🍜
估計粉絲嚟汁啲就會濃味啲
牛腱少有地唔會燜得過腍
好有彈性 似台灣做法
湯底係藥膳mix紅燒嘅味道
有藥材味得嚟好輕微辣
另外有pat「牛脂油」可以溝落熱湯頭
馬上會融化 增添輕微香辣及蓋滿牛脂香
溫馨提示可以淨係入去食甜品—45分鐘還枱如果有叫埋主菜就可以坐90分鐘～
張貼
