影片
更多
2012-02-18
112 瀏覽
朋友開工大吉, 新店落左在呢頭; 去揾佢食晏先~由於以往真係極少O黎, 新浦岡頓成為新浦點!1點, 全人類食晏, 勁多人, 開了摺枱坐了在馬路邊;馬上被牆上的"43 年鹵水潮州牛腩" 剪報吸引住; 不過已係2006年的書刊即今日2012, 兜鹵水已49年??!!推介的除左潮州鹵水牛腩, 另仲有蔡生的剪報, 佢又有食牛丸, 所以我地又叫了一個剩丸.43年的鹵水, 會係咩味道?筋腩撈先上做咩加咁大PAT 蠔油呀我要鹵水,唔係蠔油味呀盡力筆走D 蠔油, 但心仍憤怒!!!!!鹵水牛腩不太深色, 但原來都好入味, 冇柱侯牛腩咁濃, 但又冇清湯腩的清新.麵就幾爽, 冇乜鹼味, 但唔太大碟, 女仔都食得晒O羅.跟住就係蔡瀾先生 "垂青" 的牛丸原來係混入了冬菜碎, 所以味特濃!又好有特色, 兩樣平凡加埋就好不平凡.好彈口, 不過咬落都有D 脆脆地, 係唔係心理作用呢...好食, 真係好食, 不過, 下次要叫定阿姐唔好咁"蠔" 呀...
由於以往真係極少O黎, 新浦岡頓成為新浦點!
1點, 全人類食晏, 勁多人, 開了摺枱坐了在馬路邊;
馬上被牆上的"43 年鹵水潮州牛腩" 剪報吸引住; 不過已係2006年的書刊
即今日2012, 兜鹵水已49年??!!
推介的除左潮州鹵水牛腩, 另仲有蔡生的剪報, 佢又有食牛丸, 所以我地又叫了一個剩丸.
43年的鹵水, 會係咩味道?
筋腩撈先上
做咩加咁大PAT 蠔油呀我要鹵水,唔係蠔油味呀
盡力筆走D 蠔油, 但心仍憤怒!!!!!
鹵水牛腩不太深色, 但原來都好入味, 冇柱侯牛腩咁濃, 但又冇清湯腩的清新.
麵就幾爽, 冇乜鹼味, 但唔太大碟, 女仔都食得晒O羅.
跟住就係蔡瀾先生 "垂青" 的牛丸
原來係混入了冬菜碎, 所以味特濃!又好有特色, 兩樣平凡加埋就好不平凡.
好彈口, 不過咬落都有D 脆脆地, 係唔係心理作用呢...
好食, 真係好食, 不過, 下次要叫定阿姐唔好咁"蠔" 呀...
張貼
