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2025-07-03
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餐廳位置在觀塘海旁附近, 雖然比較偏僻, 但都幾乎滿座, 剛好拿到最後一張枱 🤭 餐廳由單點改了放題任食, 但仍然保留單點的選擇, 不過來單點的就不太多。另外除了這裡, 都有不少分店 😗晚市放題 $368只要額外加$198可以任吃海膽, 拖羅, 鵝肝, 還有任飲生啤, 210分鐘的長時間放題, 非常適合喜歡𣈱飲𣈱聚的朋友 🤭 同樣有很多不同款式的食物, 除了壽司刺身外, 還有卷物, 爐端燒, 炸物, 沙律, 出面有前菜, 生果, 飲品和雪糕 😊 雪糕是維記, 但每人可以限拿1杯Movenpick雪糕。太多食物就不續一點評, 來重點!海膽類這裡的花之戀很特別, 中間用海膽代替, 雖然只是三文魚加海膽, 但配搭起來的味道比分開的好 🤗 三文魚迫出黎的油脂浸入海膽使其更嫩滑, 而且海膽本身都鮮甜。赤蝦提及甜, 定必要說赤蝦, 非常通透的蝦身, 每1隻都大大條, 口感爽彈, 而且前面有大量蝦膏, 雖然我本人對蝦膏無感 😬中大拖羅一款粉嫩, 另一款比較深色, 由於中拖羅的油脂不及大拖羅, 所以大拖羅會較滑溜, 2款都非常厚切, 同樣有口感。長腳蟹我見有客人點了一打來吃 😳 其實我又覺得味道咸了點
餐廳由單點改了放題任食, 但仍然保留單點的選擇, 不過來單點的就不太多。另外除了這裡, 都有不少分店 😗
晚市放題 $368
只要額外加$198可以任吃海膽, 拖羅, 鵝肝, 還有任飲生啤, 210分鐘的長時間放題, 非常適合喜歡𣈱飲𣈱聚的朋友 🤭 同樣有很多不同款式的食物, 除了壽司刺身外, 還有卷物, 爐端燒, 炸物, 沙律, 出面有前菜, 生果, 飲品和雪糕 😊 雪糕是維記, 但每人可以限拿1杯Movenpick雪糕。
太多食物就不續一點評, 來重點!
海膽類
這裡的花之戀很特別, 中間用海膽代替, 雖然只是三文魚加海膽, 但配搭起來的味道比分開的好 🤗 三文魚迫出黎的油脂浸入海膽使其更嫩滑, 而且海膽本身都鮮甜。
赤蝦
提及甜, 定必要說赤蝦, 非常通透的蝦身, 每1隻都大大條, 口感爽彈, 而且前面有大量蝦膏, 雖然我本人對蝦膏無感 😬
中大拖羅
一款粉嫩, 另一款比較深色, 由於中拖羅的油脂不及大拖羅, 所以大拖羅會較滑溜, 2款都非常厚切, 同樣有口感。
長腳蟹
我見有客人點了一打來吃 😳 其實我又覺得味道咸了點, 不過放題有長腳蟹的餐廳不多, 所以不妨試試。
鵝肝類
分別有芒果鵝肝與焦糖脆脆鵝肝, 前者口感比較嫩滑, 加上芒果又甜, 又有中和作用, 口感上比較好, 但論味道後者優勝 😃 由於加了焦糖, 口感上不太腍身, 不過鵝肝本身的香甜與焦糖味互相輔助, 那份獨有的醇厚香氣和味道倍加強烈 🥰 所以encore了數次 ✌🏻
芝麻雞翼
炸榴槤波波
芝士年糕
日式放題不能錯過芝麻雞翼, 脆炸而不會太乾, 醃得也不咸, 加配輕微芝麻香。 榴槤波波同樣炸到熱騰騰, 一夾開就發出陣陣榴槤飄香, 味道同樣濃厚, 唯獨餡料不夠多 🫠 芝士年糕相對出面口感比較腍, 而裡面有大量芝士, 味道濃郁, 芝士並不太杰身, 帶點水溶性, 沒有拉絲效果。
清酒煮蜆
雖然我不太喜歡這1款食物, 但它酒味比1般餐廳強烈, 其實蠻清新的, 適合好酒之人。
蒲燒鰻魚
完全是港式煮法, 腍身之餘鋪滿濃厚醬油。
食物用料新鮮, 尤其刺身, 不會單純覺得凍, 沒有雪藏味 👍🏻 上菜速度快狠準 😆 以放題來說, 這個很重要!
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