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2020-05-25
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近日因限聚令關係出外食飯都唔可以太多人一齊食平日中式酒樓多數都係一圍圍咁食晚飯的為了今次的限制令酒樓都改變左 推出左2人晚餐想食中餐的朋友可以來譽宴食個2人set dinner頭盤有燒腩仔，海蜇和叉燒一人份量好合適我最欣賞就是燒腩仔 個皮好脆好香 肉質又唔肥 到了湯品 點了黑蒜響螺雞湯個雞湯一上檯已經聞到好香 響螺配雞是經常見的組合 再配上黑蒜又是另一番滋味黑蒜經過長時間的烹調後是有一種甜香味 加到雞湯裏令成碗湯勁香更甜雞味更出眾小菜方面點了2款一款是牛仔粒 另一款是一口骨牛仔粒好軟身配上雞脾菇和薯粒炒香後很好食另外一口骨也不錯 而且份量好足 一定夠飽而飯方面點了石鍋炒飯炒飯粒粒分明 又金黃配上雞蛋，小柱等食材令個炒飯更加有特色最後甜品當然要食紅豆沙粒粒紅豆都大大豆 加入了陳皮的紅豆沙令人食完再想食多一碗
平日中式酒樓多數都係一圍圍咁食晚飯的
為了今次的限制令酒樓都改變左 推出左2人晚餐
想食中餐的朋友可以來譽宴食個2人set dinner
頭盤有燒腩仔，海蜇和叉燒
一人份量好合適
我最欣賞就是燒腩仔 個皮好脆好香 肉質又唔肥
到了湯品 點了黑蒜響螺雞湯
個雞湯一上檯已經聞到好香
響螺配雞是經常見的組合 再配上黑蒜又是另一番滋味
黑蒜經過長時間的烹調後是有一種甜香味 加到雞湯裏令成碗湯勁香更甜雞味更出眾
小菜方面點了2款
一款是牛仔粒 另一款是一口骨
牛仔粒好軟身配上雞脾菇和薯粒炒香後很好食
另外一口骨也不錯 而且份量好足 一定夠飽
而飯方面點了石鍋炒飯
炒飯粒粒分明 又金黃配上雞蛋，小柱等食材令個炒飯更加有特色
最後甜品當然要食紅豆沙
粒粒紅豆都大大豆 加入了陳皮的紅豆沙令人食完再想食多一碗
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