影片
更多
2020-06-21
621 瀏覽
150年前英式下午茶起源於倫敦朗廷酒店內的廷廊（Palm Court）。去不了倫敦，唯有去香港朗廷酒店的廷廊。香港朗廷酒店的廷廊格調清幽典雅，和倫敦的低調奢華風格不同，但同樣能讓賓客品嚐傳統英式下午茶，盡享恬靜悠閒的美好時光。-🧁朗廷咸點下午茶廷廊以傳統下午茶三層銀架展示一系列誘人鹹點佳餚，上層以富田園氣息的蔬菜花園伴以繽紛的迷你甘筍、甘筍醬及橄欖。這層用來拍照超級好看！但坦白說，味道一般，可能素食者會比較喜歡。.中層鹹點包括：傳統英式迷你牛肉批、濃郁香脆的無花果紅酒醬鴨肝多士及開胃醒神的迷你龍蝦卷。咸點做的很好，調味都做的剛剛好。.下層則是不能少的是下午茶的標配—原味英式鬆餅及煙肉車打芝士鬆餅，配以德文郡厚忌廉、士多啤梨醬及玫瑰花醬。不過不失的鬆餅，但咸味的鬆餅還是挺特別的，比較少地方有。.另外亦有以魚子醬作點綴的酸忌廉煙三文魚泡芙、香氣四溢的黑松露蘆筍鵪鶉蛋酥盒、意大利風味西西里阿蘭斯尼炸飯糰及廷廊特色芒果拿破崙蛋糕。咸點很出色，炸飯團很好吃，而焦糖千層酥皮配香滑雲呢拿忌廉及芒果，口感酥脆富層次，為鹹點下午茶添上完美的一點甜。-🍵Silver Moon Tea飲品方面選了一如以往選
150年前英式下午茶起源於倫敦朗廷酒店內的廷廊（Palm Court）。去不了倫敦，唯有去香港朗廷酒店的廷廊。香港朗廷酒店的廷廊格調清幽典雅，和倫敦的低調奢華風格不同，但同樣能讓賓客品嚐傳統英式下午茶，盡享恬靜悠閒的美好時光。
-
🧁朗廷咸點下午茶
廷廊以傳統下午茶三層銀架展示一系列誘人鹹點佳餚，上層以富田園氣息的蔬菜花園伴以繽紛的迷你甘筍、甘筍醬及橄欖。這層用來拍照超級好看！但坦白說，味道一般，可能素食者會比較喜歡。
.
中層鹹點包括：傳統英式迷你牛肉批、濃郁香脆的無花果紅酒醬鴨肝多士及開胃醒神的迷你龍蝦卷。咸點做的很好，調味都做的剛剛好。
.
下層則是不能少的是下午茶的標配—原味英式鬆餅及煙肉車打芝士鬆餅，配以德文郡厚忌廉、士多啤梨醬及玫瑰花醬。不過不失的鬆餅，但咸味的鬆餅還是挺特別的，比較少地方有。
.
另外亦有以魚子醬作點綴的酸忌廉煙三文魚泡芙、香氣四溢的黑松露蘆筍鵪鶉蛋酥盒、意大利風味西西里阿蘭斯尼炸飯糰及廷廊特色芒果拿破崙蛋糕。咸點很出色，炸飯團很好吃，而焦糖千層酥皮配香滑雲呢拿忌廉及芒果，口感酥脆富層次，為鹹點下午茶添上完美的一點甜。
-
🍵Silver Moon Tea
飲品方面選了一如以往選了Silver Moon Tea，清雅的茶香讓人靜下心來。
-
👍🏻份量超足，根本吃不完，晚餐都吃不下了。另外服務很好，不愧是有名的酒店餐廳，拍照技術也很好，叫小姐姐幫忙拍合照，還會幫你調角度，拍到滿意為止。
張貼
