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2024-04-10
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今晚嚟呢間打邊爐係因為有個朋友話呢度有$100 100支啤酒，熱辣辣打邊爐可以肆無忌憚飲啤酒梗係無敵啦。湯底揀咗最傳統嘅鴛鴦鍋，就係集材清湯配沙嗲湯底。紫菜響鈴即叫即炸，可以當小食就咁食或者好似平時響鈴打邊爐咁樣浸一浸湯底先至食，我就覺得浸一浸湯好味啲。同樣都係可以當小食嘅仲有呢個脆炸午餐肉，我又係覺得呢一個浸一浸湯先至食好食啲。呢碟係大size安格斯牛小排，牛肉質素高，份量好足，啲雪花紋好靚，食落牛味濃而且軟綿綿。手打三寶丸自家製嘢新鮮好味，鯪魚球蝦丸同埋墨魚丸之中我覺得蝦丸最好食，另外旁邊影到少少嘅韭菜餃都好好味道，啲韭菜好新鮮，而家寫食評先發現原來冇影到佢相。聖子王有大隻有新鮮，我哋三個人就叫三隻，大家都覺得好正。成餐飯先係飲咗五支啤酒，朋友話仲有80幾支，下次可以再去飲，原來佢呢100支係兩個月之內要飲晒，一蚊一次真係好抵，似乎大家都出盡辦法去救市，益晒我哋。
湯底揀咗最傳統嘅鴛鴦鍋，就係集材清湯配沙嗲湯底。
紫菜響鈴即叫即炸，可以當小食就咁食或者好似平時響鈴打邊爐咁樣浸一浸湯底先至食，我就覺得浸一浸湯好味啲。
同樣都係可以當小食嘅仲有呢個脆炸午餐肉，我又係覺得呢一個浸一浸湯先至食好食啲。
呢碟係大size安格斯牛小排，牛肉質素高，份量好足，啲雪花紋好靚，食落牛味濃而且軟綿綿。
手打三寶丸自家製嘢新鮮好味，鯪魚球蝦丸同埋墨魚丸之中我覺得蝦丸最好食，另外旁邊影到少少嘅韭菜餃都好好味道，啲韭菜好新鮮，而家寫食評先發現原來冇影到佢相。
聖子王有大隻有新鮮，我哋三個人就叫三隻，大家都覺得好正。
成餐飯先係飲咗五支啤酒，朋友話仲有80幾支，下次可以再去飲，原來佢呢100支係兩個月之內要飲晒，一蚊一次真係好抵，似乎大家都出盡辦法去救市，益晒我哋。
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