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2012-01-07
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豚王呢個名聽就聽左好耐一直都被條人龍嚇怕, 亦都無時間去老蘭排隊試, 剛好銅鑼灣開左分店就搵個最小人去既時間去試下, 因為唔駛排丫嘛。要品嚐一間拉麵舖的功架呀叔認為應該由最基本的叉燒拉麵試起, 睇見張落單紙太過港式, 太多野被人選擇未必係好事,點了豚王湯底後下面所有選擇都選了普通, 等了約五分鐘拉麵來嚕拉麵上枱先用雙手摸摸隻碗, 無咩用意只係今日太凍取一取暖,擺好隻湯匙影張相先, 跟住都急不及代先飲一淡個湯,正野喎濃郁得黎一D都唔咸, 口感有D滑, 品嚐左兩淡就開始撈暈D蔥食喇麵底軟硬適中, 不過口感既野好個人, 件叉燒好入味又夠林,林得黎又夠口感唔太簿, 可謂配合得非常好不到十分鐘呀叔已經o雪o雪聲食晒個麵仲飲清碗湯, 下次會再幫襯
豚王呢個名聽就聽左好耐一直都被條人龍嚇怕, 亦都無時間去老蘭排隊試,
剛好銅鑼灣開左分店就搵個最小人去既時間去試下, 因為唔駛排丫嘛。
要品嚐一間拉麵舖的功架呀叔認為應該由最基本的叉燒拉麵試起, 睇見張落單紙太過港式, 太多野被人選擇未必係好事,
點了豚王湯底後下面所有選擇都選了普通, 等了約五分鐘拉麵來嚕
拉麵上枱先用雙手摸摸隻碗, 無咩用意只係今日太凍取一取暖,擺好隻湯匙影張相先, 跟住都急不及代先飲一淡個湯,
正野喎濃郁得黎一D都唔咸, 口感有D滑, 品嚐左兩淡就開始撈暈D蔥食喇
麵底軟硬適中, 不過口感既野好個人, 件叉燒好入味又夠林,
林得黎又夠口感唔太簿, 可謂配合得非常好
不到十分鐘呀叔已經o雪o雪聲食晒個麵仲飲清碗湯, 下次會再幫襯張貼
