蓮花健康素食

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是日好友蔣醫生來探班，更邀我一同午膳，實在有心，問他意見，答無所謂，不如吃素！午市有客飯套餐供應，連老火例湯及白飯，$42，有二十六款可供選擇，蔣醫生選了菠蘿咕嚕肉，我選瑤柱扒時蔬。例湯是紅蘿蔔、節瓜之類，味道清潤順喉。菠蘿咕嚕肉，樣子幾可亂真，試了一件，酸甜度也令人接受，咬開一看，有肉的質感和層次，應是豆類製品。我的瑤柱扒時蔬，有一大堆像瑤柱的物體，質感和味道都像瑤柱，但吃不出是甚麼，時蔬是白菜，味道不錯。感謝蔣醫生探班及請我吃午餐。