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2021-08-02
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元朗搵食系列😙同朋友見呢間個名咁型就試一試😃餐廳名叫是但求奇,但係無論裝修到食物到服務都亳不馬虎。先講裝修,一入餐廳已經比牆上面既LED海洋奇兵吸引住,除此之外仲有好多復古feel既classic黑膠唱片,同埋令人好舒服既燈光!莉莉香檸茶未有野食,先來一杯檸檬花茶,但唔係一杯普通既凍檸茶,佢係用潮洲既一種出名茶葉,鴨屎香沖出來既茶,加上茉莉花,味道清新唔會有茶澀。其他飲品就相對冇特格啦🤓Wasabi smoked salmon risotto 完全睇唔出落咗wasabi😄食落都唔會好嗆,唔洗擔心🤣可以放心一試!估唔到咁都夾到👍黃金蝦仁拿破崙意粉賣相好靚既意粉🍝,食落有啲似carbonara,但比起一般餐廳既carbonara, 廚師用多左芝士同鹹蛋黃醬去煮,口感更重同味道都好香,仲有香煎大蝦都係平時既carbonara冇。黑松露野菌pizza雖然冇肉,但係黑松球露既香味非常特出,佢同芝士、野菌都好夾。薄薄既pizza,每一啖都食到菇菌同芝士,口感豐富又唔會食到好膩。烤牙買加賤雞由牙米加來既賤雞,個名已經充滿驚喜,隻雞食落竟然都仲有驚喜。兩隻雞髀已經夠4個人分來食,因為上髀同下髀都非常大
先講裝修,一入餐廳已經比牆上面既LED海洋奇兵吸引住,除此之外仲有好多復古feel既classic黑膠唱片,同埋令人好舒服既燈光!
莉莉香檸茶
未有野食,先來一杯檸檬花茶,但唔係一杯普通既凍檸茶,佢係用潮洲既一種出名茶葉,鴨屎香沖出來既茶,加上茉莉花,味道清新唔會有茶澀。其他飲品就相對冇特格啦🤓
Wasabi smoked salmon risotto
完全睇唔出落咗wasabi😄食落都唔會好嗆,唔洗擔心🤣可以放心一試!估唔到咁都夾到👍
黃金蝦仁拿破崙意粉
賣相好靚既意粉🍝,食落有啲似carbonara,但比起一般餐廳既carbonara, 廚師用多左芝士同鹹蛋黃醬去煮,口感更重同味道都好香,仲有香煎大蝦都係平時既carbonara冇。
黑松露野菌pizza
雖然冇肉,但係黑松球露既香味非常特出,佢同芝士、野菌都好夾。薄薄既pizza,每一啖都食到菇菌同芝士,口感豐富又唔會食到好膩。
烤牙買加賤雞
由牙米加來既賤雞,個名已經充滿驚喜,隻雞食落竟然都仲有驚喜。兩隻雞髀已經夠4個人分來食,因為上髀同下髀都非常大舊,但係大舊得來啲肉又唔會好韌好(hi),而係嫩得來又有好濃既香草味。應該係因為佢係空運到港既牙米加雞。
藍海洋意粉
好靚好吸引既顏色😍第一次見將蝶豆花加入意粉~好有心思!海鮮都唔馬虎,入味鮮甜!大推💜
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