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2023-06-19
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之前就食過油麻地嘅點心到食點心今次嚟到旺角嘅點心到MIX•大排檔呢間分店晚上最主要食嘅係小菜 都有少量嘅點心可以選擇📝我哋七點左右去到 已經見到餐廳坐滿食客😎佢哋嘅小菜賣相精緻 味道都唔錯秋葵野菌扒豆腐小妹推介✨✨ 呢個菜式充滿驚喜✨原來係店舖嘅招牌菜📝 呢款菜式好考心機豆腐係分咗兩層 分別係白色同綠色外層經輕輕炸過 內裏好嫩滑 夾起上嚟又唔散開豆腐嘅上面鋪滿野菌同秋菌 加上濃郁嘅醬汁😌黃金桂花蝦球每一件蝦球都充滿濃濃嘅咸蛋黃醬汁😎一上到枱超香 蝦球炸到金黃色 肉質爽嫩彈牙雖然充滿好濃嘅鹹蛋黃 但食落一啲都油膩可次撈幾碗飯食😌冰鎮咕嚕肉見到好多枱都有嗌嘅咕嚕肉😍佢同普通酒樓整嘅咕嚕肉有啲分別呢度嘅咕嚕肉係經炸完及烹調後再直接放上冰到 令咕嚕肉嘅醬汁凝固 做到有拉絲嘅效果醬汁酸酸甜甜好開胃☺️食落外層冰凍 仲好香脆😌但裏面仍然保持溫度 肉質唔會韌 簡直係外脆內熱仲有新鮮嘅菠蘿同埋三色椒 食落更加清新🍃
今次嚟到旺角嘅點心到MIX•大排檔
呢間分店晚上最主要食嘅係小菜 都有少量嘅點心可以選擇📝
我哋七點左右去到 已經見到餐廳坐滿食客😎
佢哋嘅小菜賣相精緻 味道都唔錯
秋葵野菌扒豆腐
小妹推介✨✨ 呢個菜式充滿驚喜✨
原來係店舖嘅招牌菜📝 呢款菜式好考心機
豆腐係分咗兩層 分別係白色同綠色
外層經輕輕炸過 內裏好嫩滑 夾起上嚟又唔散開
豆腐嘅上面鋪滿野菌同秋菌 加上濃郁嘅醬汁😌
黃金桂花蝦球
每一件蝦球都充滿濃濃嘅咸蛋黃醬汁😎
一上到枱超香 蝦球炸到金黃色 肉質爽嫩彈牙
雖然充滿好濃嘅鹹蛋黃 但食落一啲都油膩
可次撈幾碗飯食😌
冰鎮咕嚕肉
見到好多枱都有嗌嘅咕嚕肉😍
佢同普通酒樓整嘅咕嚕肉有啲分別
呢度嘅咕嚕肉係經炸完及烹調後
再直接放上冰到 令咕嚕肉嘅醬汁凝固 做到有拉絲嘅效果
醬汁酸酸甜甜好開胃☺️
食落外層冰凍 仲好香脆😌
但裏面仍然保持溫度 肉質唔會韌 簡直係外脆內熱
仲有新鮮嘅菠蘿同埋三色椒 食落更加清新🍃
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