“蝦餃”，不錯，夠大隻，蝦新鮮，皮薄但還煙韌，是“即叫即蒸”的。
“燒賣”，有受騙感覺，個頭小，又說是「黑松露鮮蝦燒賣」，但燒賣上的那幾粒竟然變了冬菇，那豬肉爽口得過份，有點「乸脷」。
“豉油王炒麵”，雖然簡單，只幾條牙菜仔、洋蔥、韭黃，但夠香，麵乾身，碟底一滴油一滴豉油都沒有，廚房炒功不錯。
“馬拉糕”，夠香，鬆軟，但又細隻了點，三個人不夠分啊！
“鳳尾蝦蜂巢芋角”，用了蝦來做餡，有新意，芋角皮也做得細滑，口感很好，不過芋蓉無味，蝦也沒什麼味道，整體合格而已。
“避風塘茄子”，一上桌就聞到了，那些避風塘粒粒好香，如果茄子批了皮才炸應該會更嫩，美中不足。
