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2009-01-05
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每逢周日都會做乖乖女，陪老爸飲早茶。今天還加入了遠道而來的表弟妹，一行四人飲早茶去。同一商場內，茶樓數目多達五間之多，問老爸意見，他說想試試這間，因為＜都唔明點解日日都咁多人排隊飲茶＞。一於試試，咪知道原因囉！實在很多人，花了一個多小時才等到有位。侍應帶我們到一半圓疏化位就座。環境頗舒適，枱與枱之間的空間足夠，不會太迫貼。看看點心紙，點心種類也不少。經商量後，選擇了以下點心：黑椒牛仔骨 老爸至愛。牛仔骨肉質鮮味，黑椒汁濃濃的，非常惹味。而墊底的南瓜粒，吸盡了惹味的醬汁，辣辣的非常正！，真係想連汁都撈埋！豆苗餃較清淡的點心。饀料有豆苗和蝦，蝦不算大隻但很爽口新鮮，豆苗亦夠嫩，點辣椒油吃最正！椰香紅豆糕 感覺有點似JELLY，滑滑的，震騰騰！ 椰汁味濃，紅豆大大粒有咬口，最後個個都嗌唔夠喉，要再ENCORE!其餘還點了幾款香口的點心：炸三文魚春卷創意點心。幼幼長長的春卷，裡面包著的是三文魚和韮黃。炸得脆脆的，新鮮熱辣，但始終感到熟的三文魚有點腥，不太好吃。炸榴槤酥坊間茶樓少見的點心。一上桌已經聞到陣陣的榴槤味，不好榴槤的表妹狂呼＜好臭！＞呢！ 酥皮的外層略嫌過厚，吃罷有點膩。但榴槤餡香滑味
同一商場內，茶樓數目多達五間之多，問老爸意見，他說想試試這間，因為＜都唔明點解日日都咁多人排隊飲茶＞。一於試試，咪知道原因囉！
實在很多人，花了一個多小時才等到有位。侍應帶我們到一半圓疏化位就座。環境頗舒適，枱與枱之間的空間足夠，不會太迫貼。
看看點心紙，點心種類也不少。經商量後，選擇了以下點心：
黑椒牛仔骨 老爸至愛。牛仔骨肉質鮮味，黑椒汁濃濃的，非常惹味。而墊底的南瓜粒，吸盡了惹味的醬汁，辣辣的非常正！，真係想連汁都撈埋！
豆苗餃
較清淡的點心。饀料有豆苗和蝦，蝦不算大隻但很爽口新鮮，豆苗亦夠嫩，點辣椒油吃最正！
椰香紅豆糕
感覺有點似JELLY，滑滑的，震騰騰！ 椰汁味濃，紅豆大大粒有咬口，最後個個都嗌唔夠喉，要再ENCORE!
其餘還點了幾款香口的點心：
炸三文魚春卷
創意點心。幼幼長長的春卷，裡面包著的是三文魚和韮黃。炸得脆脆的，新鮮熱辣，但始終感到熟的三文魚有點腥，不太好吃。
炸榴槤酥
坊間茶樓少見的點心。一上桌已經聞到陣陣的榴槤味，不好榴槤的表妹狂呼＜好臭！＞呢！ 酥皮的外層略嫌過厚，吃罷有點膩。但榴槤餡香滑味濃，算是不錯。
酥炸南瓜角
新鮮熱辣，搣開時還冒著煙的。外層屬於鹹水角的那個皮，煙煙韌韌的。南瓜蓉塞得滿滿的，味道香甜，喜歡吃南瓜的我非常滿意！
金黃奶王包
賣相吸引！在造型上花了心思，整成一朵花似的。而且有如其名，炸得金金黃黃的。而內裡的奶王饀亦很美味，不會過甜且又不失奶香。
非常滿足的早餐。點心新鮮，即叫即整。而且水滾茶也算靚吧！至於服務，侍應雖然表現有點忙，但知道我們有點心未來齊，亦主動為我們追單，及表示歉意。很不錯的啊！
老爸，你終於明白點解日日都咁多人來排隊飲茶啦！
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