神虎麺商店

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休息中

週末嚟到灣仔區，行下行下就嚟咗位於大王東街嘅神虎拉麵 中。唔使點等位就已經入咗去。嗌咗一個黑虎拉麵試下。黑虎拉麵，顧名思義，係用咗黑蒜油嘅豬骨拉麵。咁除咗面同湯之外，佢就有洋蔥黑木耳，同兩粒肉丸。大家睇睇圖就知道湯底有幾濃。我食拉面特別鍾意比較濃嘅湯。食拉麵仲要食得清淡，不如唔好食。食拉麵就係要佢夠濃，夠油，夠肥，而依碗野完全滿足到我呢個要求。再講講佢兩粒肉丸，相對地比較少見，咁同我哋平時食嘅豬肉丸，梗係唔同喇。質感係冇咁實淨，散散地 但佢落咗啲馬蹄喺裏面，就會好爽口。