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2024-02-02
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今次試咗酒鍋嘅全要二人餐，包6片黑毛和牛、海鮮拼盤、凍豆腐、蔬菜籃、仲有啲餃同丸～湯底揀咗黃金美人，即係胡椒豬肚花膠鮮雞湯，湯底一上已經覺得好香，又唔肥膩，記得開始淥嘢食前飲吓個湯先呀好正㗎！花膠同雞都大大碗，啲雞都好嫩滑🍗黑毛和牛全部都好大塊厚肉好足料🥩海鮮拼盤有蟶子、扇貝、蝦同蜆，樣樣都好新鮮，尤其係啲蝦又大隻又爽！其他配料我最欣賞係個凍豆腐同黑松露餃，豆腐係好似啲蜂巢豆腐咁索晒啲湯，但佢啲窿都好細密所以食落仍然好滑。黑松露餃好大隻好扎實，唔會一淥就散，除咗好香黑松露味之外仲要有大大隻蝦仁喺入面好爽口彈牙，可惜個餐得兩隻黑松露餃，有啲唔夠喉🥟嘢飲就試咗兩杯mocktail peach on the beach同cucumber&lime，未試過打邊爐飲mocktail估唔到又幾夾～
湯底揀咗黃金美人，即係胡椒豬肚花膠鮮雞湯，湯底一上已經覺得好香，又唔肥膩，記得開始淥嘢食前飲吓個湯先呀好正㗎！花膠同雞都大大碗，啲雞都好嫩滑🍗
黑毛和牛全部都好大塊厚肉好足料🥩
海鮮拼盤有蟶子、扇貝、蝦同蜆，樣樣都好新鮮，尤其係啲蝦又大隻又爽！
其他配料我最欣賞係個凍豆腐同黑松露餃，豆腐係好似啲蜂巢豆腐咁索晒啲湯，但佢啲窿都好細密所以食落仍然好滑。黑松露餃好大隻好扎實，唔會一淥就散，除咗好香黑松露味之外仲要有大大隻蝦仁喺入面好爽口彈牙，可惜個餐得兩隻黑松露餃，有啲唔夠喉🥟
嘢飲就試咗兩杯mocktail peach on the beach同cucumber&lime，未試過打邊爐飲mocktail估唔到又幾夾～
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