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2023-08-15
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位於屯門黃金海岸，呢晚趁放假與友人食返餐越南菜的Fine Dining。餐廳座落於黃金海岸的歐陸式門面之內，店主要佈置上落足心機，店中打卡位一定係吸睛色彩斑斕嘅燈籠，令環境變得優雅。餐廳入面大部分店員用英文溝通，形成一種到訪越南安古城鎮的渡假感覺。有店內卡位亦有戶外雅座，高樓底，座位寬闊舒適。🦀炸軟殼蟹芒果米紙卷 $118 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️豐富芒果軟殼蟹餡料包裹在皮薄米紙卷中，清新越南菜小食首選，附上花生醬同酸辣汁增加開胃感。賣相精美吸引，口感豐富。🐔河內手撕三黃雞絲湯河 $118推介:⭐️⭐️⭐️湯頭味道帶香甜，配料以乾蔥、鵝芥及香葉等香料為主，味道上唔算十分入味，一份清甜雞湯，唔食牛肉想清清地食三黃雞可以一試。🦀特色蛋咖哩炒軟殼蟹 $198推介:⭐️⭐️⭐️⭐️高CP 值大份，新鮮炸起的香脆軟殼蟹份量夠多又好食，炸粉薄脆又夠大隻，入口蟹肉亦唔少，沾上濃郁蛋咖喱汁十分惹味，另外將烤過嘅法包蘸上咖喱美味飽肚，個人口味上建議咖喱汁可以清淡返少少就更理想。🥩炭燒澳洲頂級M9和牛後腰脊🐃 $328推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推薦M9和牛油脂分布均勻，紅潤粉嫩肉身牛味偏重，炭燒之後收十變得外脆內軟的香口，生熟度剛好鎖住
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位於屯門黃金海岸，呢晚趁放假與友人食返餐越南菜的Fine Dining。
餐廳座落於黃金海岸的歐陸式門面之內，
店主要佈置上落足心機，店中打卡位一定係吸睛色彩斑斕嘅燈籠，令環境變得優雅。
餐廳入面大部分店員用英文溝通，形成一種到訪越南安古城鎮的渡假感覺。
有店內卡位亦有戶外雅座，高樓底，座位寬闊舒適。
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🦀炸軟殼蟹芒果米紙卷 $118
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
豐富芒果軟殼蟹餡料包裹在皮薄米紙卷中，
清新越南菜小食首選，附上花生醬同酸辣汁增加開胃感。
賣相精美吸引，口感豐富。
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🐔河內手撕三黃雞絲湯河 $118
推介:⭐️⭐️⭐️
湯頭味道帶香甜，配料以乾蔥、鵝芥及香葉等香料為主，
味道上唔算十分入味，一份清甜雞湯，唔食牛肉想清清地食三黃雞可以一試。
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🦀特色蛋咖哩炒軟殼蟹 $198
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
高CP 值大份，新鮮炸起的香脆軟殼蟹份量夠多又好食，
炸粉薄脆又夠大隻，入口蟹肉亦唔少，沾上濃郁蛋咖喱汁十分惹味，
另外將烤過嘅法包蘸上咖喱美味飽肚，
個人口味上建議咖喱汁可以清淡返少少就更理想。
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🥩炭燒澳洲頂級M9和牛後腰脊🐃 $328
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推薦
M9和牛油脂分布均勻，紅潤粉嫩肉身牛味偏重，
炭燒之後收十變得外脆內軟的香口，生熟度剛好鎖住肉汁，
配有自家製焦糖魚露汁，食落口感軟腍帶開胃感，
以和牛份量來講CP值唔錯，入口有一份炭燒的感覺。
加埋有好多沙律菜伴碟，減輕一份和牛油潤感。
🍹特色飲品上唔算十分驚喜，如果加襯托裝飾再調整味道會更理想。
可能正直暑假關係，平日夜晚7點已經客滿爆場，
建議預早訂位方便來個睇完日落行埋夜景的寫意行程。
店內坐得舒服，係黃金海岸適合傾偈的好地方。
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