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2019-05-27
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中午時間大排長龍的沾麵店，獲得米芝蓮連續幾年的推薦，主打沾麵和拉麵，即使下雨還是很多人排隊位子偏窄，一個個坐成一排周月沾麵 91選了淡汁200g的涼麵，看下去份量很多，吃完之後覺得剛剛好夠飽！另外還有100g和300g可以選擇雖然說是淡一點的湯汁，吃起來還是偏鹹，可能是因為用來沾麵的關係吧，到嘴裡先嚐到酸酸的味道，再來就是濃濃的醬油味粗身的麵條煮的很好，涼涼的很彈牙有嚼勁，質地偏硬一些，沾熱熱的湯汁很爽口自家製麵條果然唔得輸！醬汁裡有叉燒角肉和筍乾，叉燒不是很軟，吃完麵條之後可以加雞白湯來喝半顆溏心蛋甜甜的，蛋黃很完美好吃
位子偏窄，一個個坐成一排
周月沾麵 91
選了淡汁200g的涼麵，看下去份量很多，吃完之後覺得剛剛好夠飽！另外還有100g和300g可以選擇
雖然說是淡一點的湯汁，吃起來還是偏鹹，可能是因為用來沾麵的關係吧，到嘴裡先嚐到酸酸的味道，再來就是濃濃的醬油味
粗身的麵條煮的很好，涼涼的很彈牙有嚼勁，質地偏硬一些，沾熱熱的湯汁很爽口自家製麵條果然唔得輸！
周月沾麵
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醬汁裡有叉燒角肉和筍乾，叉燒不是很軟，吃完麵條之後可以加雞白湯來喝
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半顆溏心蛋甜甜的，蛋黃很完美好吃
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