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2024-02-04
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這家隱世長洲小店由兩年前的疫情時期已經看見，當年由於行程太滿未有光顧，今日再訪終於有機會嚐嚐小店由年輕人開立，充滿創意跟綠色概念，鹿角🫎蕨與陳皮咖啡☕️就是他們的賣點在欣賞植物擺設的期間，陳皮咖啡 $68已製作完成Tonic的微酸跟咖啡豆完美混合，把咖啡的澀味減至宜人的味道少量的陳皮碎沒有太過苦的餘韻，反而提升了咖啡豆的單調，帶來一些回甘🍰 Combo BasqueCheesecake 4"☕️ Cococold Brew $136質感厚實的巴斯克芝士蛋糕🍰相當綿密，飽足跟椰皇與冷萃的甘澀但清新不苦的椰皇咖啡☕️結合出甜品+咖啡的新式Cafe的清新組合🍞芝士蛋手抓餅$45是拉差芝士份量剛好可以拉絲，蛋份量剛好跟芝士+抓餅一比一，是拉差醬夠辣而且不吝嗇，簡單就是美🍞芝士蛋手抓餅$55肉鬆、蛋黃醬果然還是肉鬆跟蛋黃醬適合我，這個組合味道更濃郁！飽滿！OXY CHEUNG CHAU (長洲)長洲東灣路2號地舖
這家隱世長洲小店由兩年前的疫情時期已經看見，當年由於行程太滿未有光顧，今日再訪終於有機會嚐嚐
小店由年輕人開立，充滿創意跟綠色概念，鹿角🫎蕨與陳皮咖啡☕️就是他們的賣點
在欣賞植物擺設的期間，陳皮咖啡 $68
已製作完成
Tonic的微酸跟咖啡豆完美混合，把咖啡的澀味減至宜人的味道
少量的陳皮碎沒有太過苦的餘韻，反而提升了咖啡豆的單調，帶來一些回甘
🍰 Combo BasqueCheesecake 4"
☕️ Cococold Brew $136
質感厚實的巴斯克芝士蛋糕🍰相當綿密，飽足
跟椰皇與冷萃的甘澀但清新不苦的椰皇咖啡☕️
結合出甜品+咖啡的新式Cafe的清新組合
🍞芝士蛋手抓餅$45
是拉差
芝士份量剛好可以拉絲，蛋份量剛好跟芝士+抓餅一比一，是拉差醬夠辣而且不吝嗇，簡單就是美
🍞芝士蛋手抓餅$55
肉鬆、蛋黃醬
果然還是肉鬆跟蛋黃醬適合我，這個組合味道更濃郁！飽滿！
OXY CHEUNG CHAU (長洲)
長洲東灣路2號地舖
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