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2018-08-24
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有朋友介紹迪士尼樂園酒店嘅中菜廳 終於有時間去試一試。平時中午有點心食 但今次選擇夜晚嚟 聽講呢到嘅片皮鴨好出名 加上最近餐廳有個新推出嘅荷花鴨宴 睇完menu都覺得幾吸引 專登早兩星期訂坐 嚟試下呢個鴨宴 個前菜有三樣嘢 個橙香蘿蔔口味幾特別幾fresh 個蓮藕炸到好脆好好食 個糍粑就冇咩特別。之後第二道菜係鴨皮配飯團 佢有鹹食同甜食兩種食法 鹹食包青瓜加埋孜然粉 而甜食就係同黃瓜同蜜瓜 特別之處係飯團入面有少少牛油果 職員話係用嚟解油膩嘅 都幾貼心。之後個鴨湯個人好鍾意 佢係濃郁嘅菜湯 加上整到好似荷花咁嘅 又靚又配合到個主題!然後個鴨胸肉配薄餅 薄餅又係有荷花造型 似麵包嘅 包住啲鴨鬆食 個荔枝醬同我想像中唔同 肉桂味蓋過咗荔枝個味 不過加埋一齊又幾好食。酥骨鴨真係超超超好食 成個鴨宴最出色 炸到好香脆 肉質好淋 真係想食多幾舊個麵雖然話係撈麵 但我就加埋啲湯一齊當湯麵食 個湯都係好濃郁好正最後嘅甜品 有個冬茸冰 冬瓜味岩岩好 夏天食一流 而個饅頭入面有蓮蓉餡 兩個甜點都好食。成個鴨宴有九道菜 逐樣逐樣嚟 唔會食得太急 食得好舒服。份量都岩岩好 4個人食 份量大概都係每人兩件 唔
平時中午有點心食 但今次選擇夜晚嚟 聽講呢到嘅片皮鴨好出名 加上最近餐廳有個新推出嘅荷花鴨宴 睇完menu都覺得幾吸引 專登早兩星期訂坐 嚟試下呢個鴨宴
個前菜有三樣嘢 個橙香蘿蔔口味幾特別幾fresh 個蓮藕炸到好脆好好食 個糍粑就冇咩特別。
之後第二道菜係鴨皮配飯團 佢有鹹食同甜食兩種食法 鹹食包青瓜加埋孜然粉 而甜食就係同黃瓜同蜜瓜 特別之處係飯團入面有少少牛油果 職員話係用嚟解油膩嘅 都幾貼心。
之後個鴨湯個人好鍾意 佢係濃郁嘅菜湯 加上整到好似荷花咁嘅 又靚又配合到個主題!
然後個鴨胸肉配薄餅 薄餅又係有荷花造型 似麵包嘅 包住啲鴨鬆食 個荔枝醬同我想像中唔同 肉桂味蓋過咗荔枝個味 不過加埋一齊又幾好食。
酥骨鴨真係超超超好食 成個鴨宴最出色 炸到好香脆 肉質好淋 真係想食多幾舊
個麵雖然話係撈麵 但我就加埋啲湯一齊當湯麵食 個湯都係好濃郁好正
最後嘅甜品 有個冬茸冰 冬瓜味岩岩好 夏天食一流 而個饅頭入面有蓮蓉餡 兩個甜點都好食。
成個鴨宴有九道菜 逐樣逐樣嚟 唔會食得太急 食得好舒服。份量都岩岩好 4個人食 份量大概都係每人兩件 唔洗爭
呢個鴨宴真係值得一試 但記得早啲訂位訂餐呀 因為職員話個鴨要特別加工 要幾日前預訂咖!
前菜
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飯團
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鴨湯
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鴨胸肉配荷花薄餅
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鴨胸肉配荷花薄餅
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酥骨鴨
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開洋撈麵
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黃金饅頭，冬茸冰
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