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2019-05-21
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想食風靡萬千少女心嘅「軟Q」鮮奶麻糬， 唔洗去台北淡水啦， 係中環嘅「Check-In Taipei」都有啦！ 身為吃貨嘅小編， 梗係要帶小妹黎check in啦！😏 從門外便看到粉色嘅燈牌「我愛台妹」！ 甫進門，我們便真的來到台北！😂 裝潢和餐具擺設都走傳統台風， 播著台灣流行歌， 我地被安排坐係吧檯， 帥哥調酒師一邊調酒，一邊唱歌🎤，也唱得不錯👍🏻！😆 雖然餐廳空間不大， 但勝在極具設計感，環境夠chill！😎 食台灣菜🇹🇼梗係要食蛋餅啦！ 正唔正宗嘅精髓所在！😂 明太子櫻花蛋餅（$68） 台灣嘅早餐必定有蛋餅， 呢到有三款口味：明太子櫻花蝦、台式肉鬆和松露玉米🌽， 金黃色嘅蛋餅灑滿櫻花蝦， 加上蔥花嘅點綴，顏色鮮豔，好吸睛呢！😯 香糯軟熟嘅蛋皮， 包着微辣卜卜脆嘅明太子， 明太子份量毫不吝嗇，☺️和吱上面頭嘅明太子醬互相輝映！😍 主廚牛四寶湯麵（$98） 湯頭都幾濃郁，麵條爽彈， 牛四寶份量十足！👍🏻 有牛肉、牛筋、牛腱和牛肚， 牛肉軟腍入味，牛肚爽滑， 牛腱有嚼勁，肉香十足！ 牛筋腍滑軟嫩， 加埋半隻滷水溏心
唔洗去台北淡水啦，
係中環嘅「Check-In Taipei」都有啦！
身為吃貨嘅小編，
梗係要帶小妹黎check in啦！😏
從門外便看到粉色嘅燈牌「我愛台妹」！甫進門，我們便真的來到台北！😂
裝潢和餐具擺設都走傳統台風，
播著台灣流行歌，
我地被安排坐係吧檯，
帥哥調酒師一邊調酒，一邊唱歌🎤，也唱得不錯👍🏻！😆
雖然餐廳空間不大，
但勝在極具設計感，環境夠chill！😎
食台灣菜🇹🇼梗係要食蛋餅啦！正唔正宗嘅精髓所在！😂
明太子櫻花蛋餅（$68）
台灣嘅早餐必定有蛋餅，
呢到有三款口味：明太子櫻花蝦、台式肉鬆和松露玉米🌽，
金黃色嘅蛋餅灑滿櫻花蝦，
加上蔥花嘅點綴，顏色鮮豔，好吸睛呢！😯
香糯軟熟嘅蛋皮，
包着微辣卜卜脆嘅明太子，
明太子份量毫不吝嗇，☺️和吱上面頭嘅明太子醬互相輝映！😍
明太子櫻花蛋餅
$68
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明太子櫻花蛋餅
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湯頭都幾濃郁，麵條爽彈，
牛四寶份量十足！👍🏻
有牛肉、牛筋、牛腱和牛肚，
牛肉軟腍入味，牛肚爽滑，
牛腱有嚼勁，肉香十足！
牛筋腍滑軟嫩，
加埋半隻滷水溏心蛋，完美嘅組合！😋
主廚牛四寶湯麵
$98
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主廚牛四寶湯麵
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如果100分滿分💯，呢個撈麵真係要比120分！
秘製麻婆豆腐鹹香惹味，豆腐又夠嫩滑，
最重要係鋪滿鮮甜蟹肉，啖啖肉，正！
麵條爽彈有口感，又好掛汁，必試！👍🏻
鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵
$128
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鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵
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鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵
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選用日本🇯🇵4.3牛奶製作，
無加糯米嘅鮮奶麻糬，
店家仲有份小教學比食客自己整～😂
食之前將麻糬放係鋪滿花生粉、烤花生碎嘅圓碟上，
用雙筷拉起麻糬，將麻糬沾滿花生碎，咁就食得啦！😏
鮮奶麻糬奶香濃郁，
沒有一般麻糬嘅煙韌，
卻是口感Ｑ彈幼滑，
麻糬控不可以錯過！
好食之餘，趣味性又高！😎👍🏻
奶奶麻糬
$68
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賣相好精緻！
店員將一支肉桂捲點火擺係杯邊，好有睇頭！
以台式珍珠奶茶為主題，
用earl grey infused vodka和baileys作基酒，
加上black tea，茶味都算香濃，
值得一試！😏
奶茶妹妹，醉了 Drunken Bubble Tea
$95
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奶茶妹妹，醉了 Drunken Bubble Tea
$95
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香港少見嘅台式飲品，
口感粒粒磨得好溶嘅綠豆沙，
入口順滑，不錯喝！
綠豆沙牛乳
$48
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