影片
更多
2021-08-03
152 瀏覽
經開附近，找家茶餐廳吃個遲了的午餐，但根本下午茶都已經上場。蠔仔碎肉粥（碗），完全驚喜，用料非常足，除了主角蠔仔，還有大量肉碎和神來之筆的魚乾。粥底是潮州粥，粒粒分明，湯底鮮美，完全沒有味精感，再加上芫茜的提味，好好吃啊。粒粒蠔仔都圓碌碌漲卜卜，魚乾煙韌有嚼口，材料新鮮，份量也多。炸一字雞翼（鹹蛋黃味/六件），見到炸一字雞翼是招牌，更有好幾款味道，就選擇了鹹蛋黃味來試試，果然沒讓人失望，金黃的鹹蛋黃包裹住熱辣辣的炸雞翼，見到都誘人，味道非常香口。西多士，純粹太耐沒吃就想吃，炸得都鬆軟，花生醬下得夠重手，還在有一大瓶蜜糖可以任加，十分邪惡。除了蠔仔粥是單點，雞翼和西多士都屬於下午茶餐，都有配餐飲。無意中的好發現，傳統茶餐廳美食，而且蠔仔碎肉粥絕對要留下姓名。
蠔仔碎肉粥（碗），完全驚喜，用料非常足，除了主角蠔仔，還有大量肉碎和神來之筆的魚乾。粥底是潮州粥，粒粒分明，湯底鮮美，完全沒有味精感，再加上芫茜的提味，好好吃啊。
粒粒蠔仔都圓碌碌漲卜卜，魚乾煙韌有嚼口，材料新鮮，份量也多。
炸一字雞翼（鹹蛋黃味/六件），見到炸一字雞翼是招牌，更有好幾款味道，就選擇了鹹蛋黃味來試試，果然沒讓人失望，金黃的鹹蛋黃包裹住熱辣辣的炸雞翼，見到都誘人，味道非常香口。
西多士，純粹太耐沒吃就想吃，炸得都鬆軟，花生醬下得夠重手，還在有一大瓶蜜糖可以任加，十分邪惡。
除了蠔仔粥是單點，雞翼和西多士都屬於下午茶餐，都有配餐飲。
無意中的好發現，傳統茶餐廳美食，而且蠔仔碎肉粥絕對要留下姓名。
張貼
