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2015-07-18
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金生終於放下心頭大石,工作至9點先嚟食晚飯,咁岩經過呢間小店,舖頭細細,估計食物應該唔會粗製濫造,咁就入去試下啦。為左慶祝一下,今晚就叫個魚翅再加個白飯先,呢個煲仔翅味道都唔錯,料還都幾足,用嚟送飯一流。金蟲草花燉雞腳湯,好清甜潤喉,湯料十足,即刻順返條氣,不錯呢度有咕嚕千層肉同埋咕嚕肉,我問佢地有咩分別,佢話千層肉即係用腩肉卷住,我怕肥,所以叫左咕嚕肉。睇見個款好似好得咁喎,其實呢碟咕嚕肉,色香味俱全,只可惜啲肉太乾太鞋,後悔無叫千層肉,相信千層肉一定會好食好多。上湯浸枝竹小白菜,不造作嘅味道,好有家的感覺。另外仲有叫左個砂鍋炆龍躉,本來打算蒸龍躉嘅,但伙計話要等20分鐘,不如炆啦,心諗唔係麻,佢咁講咁就照聽啦。不過無影相,味道係唔錯嘅,但略嫌個芡汁有點杰。
煲仔翅
$98
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金蟲草花燉雞腳
$38
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咕嚕肉
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上湯浸枝竹小白菜
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另外仲有叫左個砂鍋炆龍躉,本來打算蒸龍躉嘅,但伙計話要等20分鐘,不如炆啦,心諗唔係麻,佢咁講咁就照聽啦。不過無影相,味道係唔錯嘅,但略嫌個芡汁有點杰。
題外話/補充資料:
而家睇返呢間小店,原來咁多劣評話佢地嘅服務差架,就當晚所見,9點鐘入到去,樓下只有一張大枱有客,其餘枱都放左其他嘢,好明顯係諗住無生意架啦,係我地入去先攞開啲野招呼人。就眼見應該有個係事頭婆,佢唔係點social,落單就由一個男經理嚟落,態度尚可。只係全場由事頭婆到伙計都無咩笑容,無咩表現到熱情好客嘅精神,可能就似事頭婆咁嘅style咁cool吧。
講真佢以小店模式經營,更加應該要用心主動去對待客人啦,畢竟呢度生客唔多,只靠區內熟客,可能都夠維持,但今時今日咁嘅服務態度,係唔得嘅。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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