豊勝手丼 (已結業)

今天相約朋友到銅鑼灣購物，先來個午餐。經過這個日本餐廳，看見餐牌非常吸引。有太多選擇了，想了很久才決定到先來個豐盛刺身盛合$288，有六款刺身，首先上枱擺設非常吸引，每款都很新鮮，特別海膽非常鮮甜，入口溶化。之後來個開胃沙律，薄燒牛肉沙律配和風汁$68，沙律菜新鮮爽脆，半生熟牛肉入口嫰滑，肉味濃郁。七味炸手羽$42，雞翼炸得香脆嫰滑，配上七味粉滋味無窮。再來一客厚燒牛舌$88，牛舌厚切非常有咬口，師傅工架了得加了有少許黑椒調味，味道剛好，不會蓋過牛的原味。最後重頭戲一定要強烈推介這個二重鰻魚丼，除了在日本吃過的鰻魚丼，這裡是我吃過最好味的鰻魚丼，鰻魚非常軟腍，入口溶化，醬汁不會過濃，配上日本米飯和半熟日本溏心蛋味道出色。我和朋友都非常滿意，食物竟然有如此質素，簡直可以跟日本媲美，價錢適中，一點也不貴，性價比超高。