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2019-04-24
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一直都知呢間「Sky 726」好多好評價,上網睇相亦見無論環境、食物都好吸引,見今日係紀念日就同另一半上黎慶祝。環境位於一座食肆商業大廈,一岀𨋢比佢既景觀驚艷到,因為居高臨下幾有情調,亦興幸地被安排到坐落地玻璃位,餐廳佔整層,但唔算十分大,正中間係酒部,座位圍繞住酒部安放,都算寬敞,仲加上燈飾,一入黑開住燈飾,情調更加好。餐牌有Dinner Set,有齊前菜、沙律、湯、主菜、甜品、飲品,由$428-498不等,相對上抵食好多,可惜冇我地想食既野,所以都係揀左散叫。香煎帶子寬條麵伴煙紅椒汁 $188網上見到有好多人推介帶子,就叫左個帶子寬條麵,醬汁呈黃色,驟眼看以為係蛋黃醬或者係蟹黃醬,先試試帶子,爽口得嚟又腍身,十分鮮甜,加上兩邊煎香過,十分高分既一粒帶子!而寬條麵熟度剛好,麵質彈牙,醬汁好濃稠,食落微甜有少許奶香,亦加左菌類,整份份量不少,一客高質既意粉,雖然價格稍為進取,但都對得住呢個價錢。慢煮黑毛豬鞍扒配意大利黑醋汁及牛肝菌醬 $338有兩大塊,而且厚度十足,兩邊紋路都煎得好靚,相信係慢煮後,有客人order就從慢煮爐中拎岀黎再煎香返送到客人枱上。黑毛豬十分有咬口而不韌,肉質結實
環境
位於一座食肆商業大廈,一岀𨋢比佢既景觀驚艷到,因為居高臨下幾有情調,亦興幸地被安排到坐落地玻璃位,餐廳佔整層,但唔算十分大,正中間係酒部,座位圍繞住酒部安放,都算寬敞,仲加上燈飾,一入黑開住燈飾,情調更加好。
餐牌
有Dinner Set,有齊前菜、沙律、湯、主菜、甜品、飲品,由$428-498不等,相對上抵食好多,可惜冇我地想食既野,所以都係揀左散叫。
香煎帶子寬條麵伴煙紅椒汁 $188
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網上見到有好多人推介帶子,就叫左個帶子寬條麵,醬汁呈黃色,驟眼看以為係蛋黃醬或者係蟹黃醬,先試試帶子,爽口得嚟又腍身,十分鮮甜,加上兩邊煎香過,十分高分既一粒帶子!而寬條麵熟度剛好,麵質彈牙,醬汁好濃稠,食落微甜有少許奶香,亦加左菌類,整份份量不少,一客高質既意粉,雖然價格稍為進取,但都對得住呢個價錢。
慢煮黑毛豬鞍扒配意大利黑醋汁及牛肝菌醬 $338
$338
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有兩大塊,而且厚度十足,兩邊紋路都煎得好靚,相信係慢煮後,有客人order就從慢煮爐中拎岀黎再煎香返送到客人枱上。黑毛豬十分有咬口而不韌,肉質結實無豬腥味,唔會煮到乾水,再帶有煎過既焦香味,而底部配有黑醋汁及牛肝菌醬,配上黑毛豬鞍肉一齊食,味道口感更豐富。
總括而言,估唔到身處超級鬧市中既旺角,都有一處居高臨下、環境relax有feel既西餐廳,雖然價格唔算親民(自己唔記得左原來上網BOOK有優惠平好多......),但環境及食物質素都不錯,適合情侶前來用餐或者紀念特別日子。
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