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2018-11-28
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呢晚同朋友來到一間懷舊冰室，未入去已經聞到陣陣煲仔飯香味。睇完餐牌，我們就點咗4個煲仔飯，加一個咸蛋芥菜肉碎煲同油菜。土魷肉餅煲仔飯我哋額外加咗膶腸，膶腸應該用咗加瘦版，食落唔多肥肉，正合我胃口，好甘香。土魷同肉餅混合埋一齊，肉餅食落彈牙，而且土魷爽爽韌韌嘅質感，真係好夾。紅棗滑雞煲仔飯嘅雞件，煮得岩岩熟，不會生也不會過火變老，好滑好鮮味。鮮牛肉片煲仔飯嘅鮮牛肉雖然唔肥，但就一啲都唔韌，牛肉味頗濃，而且有頭，唔錯!薑蔥鮮鯇魚煲仔飯嘅鯇魚完全冇腥味，真係好驚喜，以麵豉調味，清清哋，但就調出咗魚本身嘅鮮味，魚肉好滑，好好食! 咸蛋芥菜肉碎煲簡簡單單，食完熱氣嘅煲仔飯，飲呢個湯就下下火就最啱。另外，我哋加咗碟油菜，唐生菜好新鮮爽脆，而且一啲都唔油。估唔到尖沙咀鬧市都有咁高質嘅煲仔飯，下次可以同朋友再 encore!
睇完餐牌，我們就點咗4個煲仔飯，加一個咸蛋芥菜肉碎煲同油菜。
土魷肉餅煲仔飯我哋額外加咗膶腸，膶腸應該用咗加瘦版，食落唔多肥肉，正合我胃口，好甘香。土魷同肉餅混合埋一齊，肉餅食落彈牙，而且土魷爽爽韌韌嘅質感，真係好夾。
紅棗滑雞煲仔飯嘅雞件，煮得岩岩熟，不會生也不會過火變老，好滑好鮮味。
鮮牛肉片煲仔飯嘅鮮牛肉雖然唔肥，但就一啲都唔韌，牛肉味頗濃，而且有頭，唔錯!
薑蔥鮮鯇魚煲仔飯嘅鯇魚完全冇腥味，真係好驚喜，以麵豉調味，清清哋，但就調出咗魚本身嘅鮮味，魚肉好滑，好好食!
咸蛋芥菜肉碎煲簡簡單單，食完熱氣嘅煲仔飯，飲呢個湯就下下火就最啱。
另外，我哋加咗碟油菜，唐生菜好新鮮爽脆，而且一啲都唔油。
估唔到尖沙咀鬧市都有咁高質嘅煲仔飯，下次可以同朋友再 encore!
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