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2022-11-09
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想在銅鑼灣找一間抵食又高質素的中菜便來到了環境雅致的【粵藝館 】 以經典粵菜為主調 加上日式創意食物的擺盤和味道也都很不錯呢ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧週末午餐時段全場滿座見到有客人就算想Walk in也沒有位置如果想到訪記得先預訂位置.ᐟ.ᐟ𓇢 即燒無花菓天下第一豬 6pcs 348燒豬外皮非常脆 而且肉質也算嫩滑咬下去香濃肉味充斥整個口腔( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )𓇢 瓦罉啫啫唐生菜 108上菜的時候覺得十分驚喜大大的瓦罉儲熱能力佳爽脆的唐生菜「啫啫」聲冒煙配合薑蔥蒜等香料遠遠已聞到香味𓂃 𓈒𓏸𑁍𓇢 灌湯豚肉小籠包 2pcs 44小心翼翼地夾起小籠包已經見到外皮非常透薄一整粒放進口裏 感受到滿滿的湯汁ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧和鬆軟的豚肉 有著濃厚的肉味沾上黑醋更見傳統風味如果能夠有一些薑絲就更完美( •̀֊•́ ) ̖́-𓇢 水晶菜苗蝦餃 3pcs 68有別於一般吃慣的蝦餃除了一整粒的蝦子&晶瑩剔透的水晶皮外加了菜苗的感覺口感更豐富也中和了傳統蝦餃加了肥豬肉的肥膩感𓇢 爆米鯪魚球 6pcs 78真的很久沒有吃到配上蜆芥的鯪魚球一直很喜歡外脆內軟的鯪魚球額外在外層裹上了脆米把香脆口感再昇華⋆⸜ ⚘ ⸝⋆𓇢
想在銅鑼灣找一間抵食又高質素的中菜
便來到了環境雅致的【粵藝館 】
以經典粵菜為主調 加上日式創意
食物的擺盤和味道也都很不錯呢ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
週末午餐時段全場滿座
見到有客人就算想Walk in也沒有位置
如果想到訪記得先預訂位置.ᐟ.ᐟ
𓇢 即燒無花菓天下第一豬 6pcs 348
燒豬外皮非常脆 而且肉質也算嫩滑
咬下去香濃肉味充斥整個口腔( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )
𓇢 瓦罉啫啫唐生菜 108
上菜的時候覺得十分驚喜
大大的瓦罉儲熱能力佳
爽脆的唐生菜「啫啫」聲冒煙
配合薑蔥蒜等香料
遠遠已聞到香味𓂃 𓈒𓏸𑁍
𓇢 灌湯豚肉小籠包 2pcs 44
小心翼翼地夾起小籠包
已經見到外皮非常透薄
一整粒放進口裏 感受到滿滿的湯汁ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧
和鬆軟的豚肉 有著濃厚的肉味
沾上黑醋更見傳統風味
如果能夠有一些薑絲就更完美( •̀֊•́ ) ̖́-
𓇢 水晶菜苗蝦餃 3pcs 68
有別於一般吃慣的蝦餃
除了一整粒的蝦子&晶瑩剔透的水晶皮外
加了菜苗的感覺口感更豐富
也中和了傳統蝦餃加了肥豬肉的肥膩感
𓇢 爆米鯪魚球 6pcs 78
真的很久沒有吃到配上蜆芥的鯪魚球
一直很喜歡外脆內軟的鯪魚球
額外在外層裹上了脆米
把香脆口感再昇華⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
𓇢 香煎原味蘿蔔糕68
沒有過多調味的蘿蔔糕
仍然能吃得到一絲絲的蘿蔔
香煎過後外層微脆 蘸上辣椒醬後更惹味
𓇢 茶芥 20 pp
桂花烏龍非常清香 桂花的香氣很解膩( ੭˙ᗜ˙)੭
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