花貝日本料理 (已結業)

今日又同女朋友食Omakase 慶祝, ❤️❤️佢簡左呢一間新開既花貝日本料理柚子汁高糖番茄🍅柑橘配海蜇非常喜歡呢一道前菜，爽口清新，用黎開胃一流🤩🤩海鯛簿切將Wasabi 莖（莖部唔會辣）放上刺身包起一齊食， 不需豉油已經十分美味🤤🤤🤤牡丹蝦🦐非常大隻😍 肉質紮實鮮甜大拖羅魚油於口裡一層一層於口中化開，層次感重金目鯛非常新鮮，肉質彈牙赤貝口感彈牙和鮮甜清酒煮蜆蜆肉肥美，清酒嘅味道突出簿燒和牛（海膽）牛肉嘅熟度燒得啱啱好，配上蒜片，非常惹味鵝肝米通鵝肝冇腥味，值得一讚🤩 柔軟嘅鵝肝配上脆嘅米通，十分之配合甜品有豆腐味雪糕+密瓜蜜瓜爽甜，豆腐味突出