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2022-12-05
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「炯」字 意思係老細們一團火用心合力做好每個出品源自1976 年土瓜灣落山道新光燒味雖然佢開個陣 我仲未出世😂😂所以宜家嚟睇睇水準如何🫰No. 1019煙熏燒鵝飯轉瀨粉 已經冇哂機會接觸瀨粉見到呢到有 就叫個燒鵝瀨食吓湯底好清澈 瀨粉係呈半透明狀態就好似粗身嘅米線咁 都幾彈牙燒鵝肉幾嫩滑 冇渣 有埋隻鵝髀鵝皮油脂甘香 但冇肥膩感 ❣️另跟一枝酸梅醬 自行調味 幾細心🫰跟餐加熱菜蜜 冷熱同價 +$5 送例湯 冇咩味精 飲得過No. 2003醬皇豬手撈粗豬手好夠味 豬皮好厚身咬落係充滿骨膠原嘅感覺食豬手 就係因為呢個原因女仔食完會覺得皮膚當堂好咗😂😂粗麵用咗鵝油去撈 但食唔到羶味而且粗麵經過特別處理 冇任何鹼水味口感爽口索味 必叫❣️❣️配熱鴛鴦 No. 3006海蜇手撕雞小食兩樣都係我最愛 可以揀辣或者唔辣 海蜇就算唔辣都係微辣 但可以接受充滿麻油香 有咬口手撕雞唔係用哂雞胸位所以唔會好柴身 咸香十足 份量都多No. 3013 鵝油生菜No. 3014 鵝油菜心用咗甜豉油 呢個反而幾清 唔係油浸菜咁以上幾樣嘢都係餐廳主打建議可以試吓 仲有腩叉未食下次再食先🫰🫰
用心合力做好每個出品
源自1976 年土瓜灣落山道新光燒味
雖然佢開個陣 我仲未出世😂😂
所以宜家嚟睇睇水準如何🫰
No. 1019煙熏燒鵝飯
轉瀨粉
已經冇哂機會接觸瀨粉
見到呢到有 就叫個燒鵝瀨食吓
湯底好清澈 瀨粉係呈半透明狀態
就好似粗身嘅米線咁 都幾彈牙
燒鵝肉幾嫩滑 冇渣 有埋隻鵝髀
鵝皮油脂甘香 但冇肥膩感 ❣️
另跟一枝酸梅醬 自行調味 幾細心🫰
跟餐加熱菜蜜 冷熱同價 +$5
送例湯 冇咩味精 飲得過
No. 2003醬皇豬手撈粗
豬手好夠味 豬皮好厚身
咬落係充滿骨膠原嘅感覺
食豬手 就係因為呢個原因
女仔食完會覺得皮膚當堂好咗😂😂
粗麵用咗鵝油去撈 但食唔到羶味
而且粗麵經過特別處理 冇任何鹼水味
口感爽口索味 必叫❣️❣️
配熱鴛鴦
No. 3006海蜇手撕雞小食
兩樣都係我最愛
可以揀辣或者唔辣
海蜇就算唔辣都係微辣 但可以接受
充滿麻油香 有咬口
手撕雞唔係用哂雞胸位
所以唔會好柴身 咸香十足 份量都多
No. 3013 鵝油生菜
No. 3014 鵝油菜心
用咗甜豉油 呢個反而幾清 唔係油浸菜咁
以上幾樣嘢都係餐廳主打
建議可以試吓 仲有腩叉未食
下次再食先🫰🫰
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