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2023-05-03
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新南苑私房菜聽過好多次，今次終於第一次食，餐廳有好多figures，男士最愛。我們選擇了大滿貫餐，每位$798，放題時間長達180分鐘，有很多高質美食可供選擇，所以來到這裡品嘗一番。我們首先點了鴛鴦湯底，公仔南瓜湯和椰子花膠湯。湯底的味道非常濃郁，而且每種湯底都有自己獨特的風味，讓人愛不釋口。其中，椰子花膠湯是我最喜歡的一款，它的味道非常鮮甜，而且還有椰子肉的香氣，讓人感到非常舒服。接著就是新南苑招牌麻辣雞煲，這道菜的辣味程度可選擇，小辣口味剛剛好，雞肉的口感非常嫩滑，而且湯汁的味道非常濃郁，讓人一吃難忘，不愧是招牌菜。之後就是時令刺身拼盤，裡面包括了三文魚，鮑魚，北寄貝，八爪魚，蝦和油甘魚等多種刺身。每一種刺身都非常新鮮，而且味道非常鮮美，是我品嘗過的最好的刺身之一。火鍋時間到了，超期待的極品肉類，A4岩手縣黑毛和牛肩胛的肉質非常豐富，肉質嫩滑而且帶有濃郁的牛肉香氣。每一口都能感受到肉質的豐富度，而且肉汁豐富，帶有微微的甜味。A4日本黑毛和牛內後腿肉則是口感非常柔軟，肉質非常嫩滑，而且帶有濃郁的牛肉香氣和鮮味。每一口都能感受到肉質的柔軟度，而且口感非常舒適。極黑美國和牛的肉質非常豐富
我們首先點了鴛鴦湯底，公仔南瓜湯和椰子花膠湯。湯底的味道非常濃郁，而且每種湯底都有自己獨特的風味，讓人愛不釋口。其中，椰子花膠湯是我最喜歡的一款，它的味道非常鮮甜，而且還有椰子肉的香氣，讓人感到非常舒服。
接著就是新南苑招牌麻辣雞煲，這道菜的辣味程度可選擇，小辣口味剛剛好，雞肉的口感非常嫩滑，而且湯汁的味道非常濃郁，讓人一吃難忘，不愧是招牌菜。
之後就是時令刺身拼盤，裡面包括了三文魚，鮑魚，北寄貝，八爪魚，蝦和油甘魚等多種刺身。每一種刺身都非常新鮮，而且味道非常鮮美，是我品嘗過的最好的刺身之一。
火鍋時間到了，超期待的極品肉類，A4岩手縣黑毛和牛肩胛的肉質非常豐富，肉質嫩滑而且帶有濃郁的牛肉香氣。每一口都能感受到肉質的豐富度，而且肉汁豐富，帶有微微的甜味。A4日本黑毛和牛內後腿肉則是口感非常柔軟，肉質非常嫩滑，而且帶有濃郁的牛肉香氣和鮮味。每一口都能感受到肉質的柔軟度，而且口感非常舒適。極黑美國和牛的肉質非常豐富，而且帶有濃郁的牛肉香氣和鮮味。每一口都能感受到肉質的豐富度，而且肉汁豐富，口感非常有嚼勁。極上牛肉則是口感非常鮮嫩，肉質非常柔軟而且帶有濃郁的牛肉香氣和鮮味。每一口都能感受到肉質的柔軟度，而且口感非常舒適。
澳洲草飼封門柳的肉質非常細嫩，而且帶有濃郁的牛肉香氣和鮮味。每一口都能感受到肉質的細嫩度，而且口感非常柔軟。
除了肉類，還有時令海鮮拼盤。波士頓龍蝦非常新鮮，肉質非常鮮嫩，而且還有淡淡的海鮮味道，非常美味。而時令海鮮拼盤則包括了龍躉片，廣島蠔，青口和帶子等多種海鮮，每一種都非常鮮美，令人垂涎欲滴。
總的來說，這次用餐體驗非常棒，每一道菜的味道都非常美味，任食任飲吃到飽。食材都是優質之選，$798的價錢絕對值得。
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