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2020-02-02
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一定要介紹呢間拉麵店自日本高質拉麵店，神虎拉麵，佢喺大阪已經有好幾間分店😆！ 廚師係日本師傅主理，絕對係正宗日本滋味～今次嘅晚餐嗌左兩碗招牌拉麵，同埋佢地限定既自家製豚肉餃子神虎係佢哋嘅招牌，豚骨湯底拉麵，配有自家製豬肉丸、瘦叉燒、雲耳、洋蔥同香蔥，佢既用料雖然唔出眾，但係湯底帶鮮又濃郁，材料都好新鮮，足料，絕無味精，有啲似日本小店嘅感覺。自家製肉丸海老虎精選係香港限定既海老虎拉麵，主打係櫻花蝦乾及蝦油湯底，湯底呈橙紅色，入口蝦味超濃，鮮味十足，非常惹味！精選海老虎除左薄切叉燒，仲有必試既厚切極燒豚腩肉，肥瘦好均勻，肥既部分入口即融，比重佔唔會過多過膩，即叫即燒既外層香口，肉感絕對一流！真心好好食！二個人share岩岩好！香港好難搵到其他同價婫美！拉麵當然介有壇基本既配料，木耳，溏心蛋等等。溏心蛋都夠哂溏心又入味！另外仲叫咗個神虎精選餃子，用料係西班牙黑豚肉做，肉嫩多汁，仲要自家製，食落好多汁！好鮮好好食！係一流既小食最尾仲叫咗一杯日本小梅酒輕嚐下，入口好重梅香，甜度充足，但份量就小啲
廚師係日本師傅主理，絕對係正宗日本滋味～
今次嘅晚餐嗌左兩碗招牌拉麵，同埋佢地限定既自家製豚肉餃子
神虎
係佢哋嘅招牌，豚骨湯底拉麵，配有自家製豬肉丸、瘦叉燒、雲耳、洋蔥同香蔥，佢既用料雖然唔出眾，但係湯底帶鮮又濃郁，材料都好新鮮，足料，絕無味精，有啲似日本小店嘅感覺。
自家製肉丸
海老虎精選
係香港限定既海老虎拉麵，主打係櫻花蝦乾及蝦油湯底，湯底呈橙紅色，入口蝦味超濃，鮮味十足，非常惹味！精選海老虎除左薄切叉燒，仲有必試既厚切極燒豚腩肉，肥瘦好均勻，肥既部分入口即融，比重佔唔會過多過膩，即叫即燒既外層香口，肉感絕對一流！真心好好食！二個人share岩岩好！
香港好難搵到其他同價婫美！拉麵當然介有壇基本既配料，木耳，溏心蛋等等。溏心蛋都夠哂溏心又入味！
另外仲叫咗個神虎精選餃子，用料係西班牙黑豚肉做，肉嫩多汁，仲要自家製，食落好多汁！
好鮮好好食！係一流既小食
最尾仲叫咗一杯日本小梅酒輕嚐下，入口好重梅香，甜度充足，但份量就小啲
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