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2020-01-10 186 瀏覽
灣仔利東街附近有唔少高質餐廳,今晚就黎到位於大王東街既神虎麵商店食拉麵🍜。呢間係大阪有成5間分店架,而灣仔呢間亦有日本師傅主理,務求整出正宗日本滋味🤤。1⃣ 海老虎精選💰136(👅: 9/10)香港限定的海老虎拉麵,加入櫻花蝦乾及蝦油,湯式鮮味十足,濃濃香蝦甜味。精選海老虎亦會由薄切义燒升級至厚切極义燒(豚腩肉),肥瘦均勻,肉質嫩淋;豬肉丸索上湯汁鮮甜爽口,另外仲有味付溏心蛋、味付筍及紫菜等配料,相當豐富🤤🤤🤤。另配秘製辣醬相當喚醒味蕾,嗜辣者好以一戰😚😚。-2⃣ 黑虎拉麵 💰93(👅: 8.5/10)黑虎就加了黑蒜油,蒜油香味濃郁。配料有瘦豚肉,豬肉丸,木耳,香蔥等,雖然冇精選豐富,但係黑蒜濃香,令拉麵香濃爽口,十分爽口。-3⃣ 神虎餃子 💰42(👅: 7.8/10)大大隻餃子🥟,餡料同樣使用西班牙豬肉。外皮煎得幾香脆,而內餡厚實多肉。-🔻整體來講:個人覺得另加$38精選配料相當抵食,而且餐廳免加一,所以以今時今日想食到一碗好食又足料拉麵,呢間都幾高質。
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灣仔利東街附近有唔少高質餐廳,今晚就黎到位於大王東街既神虎麵商店食拉麵🍜。呢間係大阪有成5間分店架,而灣仔呢間亦有日本師傅主理,務求整出正宗日本滋味🤤。
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1⃣ 海老虎精選💰136(👅: 9/10)
香港限定的海老虎拉麵,加入櫻花蝦乾及蝦油,湯式鮮味十足,濃濃香蝦甜味。精選海老虎亦會由薄切义燒升級至厚切極义燒(豚腩肉),肥瘦均勻,肉質嫩淋;豬肉丸索上湯汁鮮甜爽口,另外仲有味付溏心蛋、味付筍及紫菜等配料,相當豐富🤤🤤🤤。另配秘製辣醬相當喚醒味蕾,嗜辣者好以一戰😚😚。
海老虎精選
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2⃣ 黑虎拉麵 💰93(👅: 8.5/10)
黑虎就加了黑蒜油,蒜油香味濃郁。配料有瘦豚肉,豬肉丸,木耳,香蔥等,雖然冇精選豐富,但係黑蒜濃香,令拉麵香濃爽口,十分爽口。
黑虎拉麵
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3⃣ 神虎餃子 💰42(👅: 7.8/10)
大大隻餃子🥟,餡料同樣使用西班牙豬肉。外皮煎得幾香脆,而內餡厚實多肉。
神虎餃子
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🔻整體來講:個人覺得另加$38精選配料相當抵食,而且餐廳免加一,所以以今時今日想食到一碗好食又足料拉麵,呢間都幾高質。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食