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2019-04-25
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屋企人已經介紹過我幾次這間日本料理店立鮨，他們說店裡食材非常新鮮，真的會吃過都再三回味呀！昨天，終於約好友一起去吃，享受一下我們最喜歡的日本菜啦！餐廳裝修好似自己去了日本一樣，簡約時尚，完全感受到日本風格的設計 ; 而且第一次在壽司吧立食，好有新鮮感 ; 可以近距離看到師傅即場製作食品過程，精湛的刀工，讓我們望到不眨眼，加上氣氛親切，感覺不錯。餐牌上有多款刺身、壽司、手卷、軍艦、盛盒、魚生飯、日本酒和飲品等，款款都好吸引。叫了壽司後，先送上麵豉湯和蟹子沙律。麵豉湯的清香，味道不似一般的麵豉湯，飲起來有少少鰹魚味，覺得這個特別好飲。口感爽脆的沙律，作餐前小食，很開胃。嚴選火炙盛合 $98，火炙三文魚壽司、火炙北海道帶子壽司、火炙左口魚邊壽司、火炙中呑拿魚腩壽司、火炙松葉蟹腳壽司。特選三文魚盛合 $58，三文魚壽司、三文魚腩壽司、火炙三文魚壽司、三文魚小卷、辣三文魚軍艦。芝士飛魚籽軍艦 $9 ，鰻魚壽司 $15 ，本鮪赤身壽司 (吞拿魚) $20 ，三文魚腩壽司 $20，油甘魚壽司 $25，碎蔥呑拿魚腩軍艦 $25。特上吞拿魚盛合 $160，盛合包括本
餐廳裝修好似自己去了日本一樣，簡約時尚，完全感受到日本風格的設計 ; 而且第一次在壽司吧立食，好有新鮮感 ; 可以近距離看到師傅即場製作食品過程，精湛的刀工，讓我們望到不眨眼，加上氣氛親切，感覺不錯。
餐牌上有多款刺身、壽司、手卷、軍艦、盛盒、魚生飯、日本酒和飲品等，款款都好吸引。
叫了壽司後，先送上麵豉湯和蟹子沙律。麵豉湯的清香，味道不似一般的麵豉湯，飲起來有少少鰹魚味，覺得這個特別好飲。口感爽脆的沙律，作餐前小食，很開胃。
麵豉湯
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蟹子沙律
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嚴選火炙盛合 $98，火炙三文魚壽司、火炙北海道帶子壽司、火炙左口魚邊壽司、火炙中呑拿魚腩壽司、火炙松葉蟹腳壽司。
特選三文魚盛合 $58，三文魚壽司、三文魚腩壽司、火炙三文魚壽司、三文魚小卷、辣三文魚軍艦。
芝士飛魚籽軍艦 $9 ，鰻魚壽司 $15 ，本鮪赤身壽司 (吞拿魚) $20 ，三文魚腩壽司 $20，油甘魚壽司 $25，
碎蔥呑拿魚腩軍艦 $25。
特上吞拿魚盛合 $160，盛合包括本鮪赤身壽司、中吞拿魚腩壽司、大呑拿魚腩壽司、碎蔥吞拿魚腩軍艦和火炙中吞拿魚腩壽司。
多款壽司食材新鮮，魚肉香甜，味道鮮美，壽司飯是以醋飯製成，帶少少酸，吃起來很開胃，飯的型狀是細的，食得多都不會有滯的感覺，而且賣相精緻、吸引，真的好好吃。
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麒麟一番搾蜜桃味啤酒，不會太重酒味，帶有淡淡的蜜桃香，大大杯，冰冰涼涼，清爽解渴，不錯。
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帶有懷舊的樽裝可樂，重拾細時回憶。可樂味道依然，冰凍爽口，不錯。
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