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2022-11-27
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又到weekend，就緊係要happyhours，chill返下啦！今次黎到位置尖沙咀嘅酒吧集中地到揀左間新開嘅酒吧餐廳依到嘅裝修同燈光都好舒服，職員都好有禮貌，如果你想嘅話bartender 仲可以教你沖野飲添🤩🤩1.松葉蟹肉柚子沙律冇諗過沙律都可以整得咁精緻，用石春鋪底然後沙就放係蟹殼上面，成件事好日式，好正！蟹肉鮮甜，而且夠大條食落有咬口，每一啖都帶有清新嘅柚子香，正呀！原來食沙律都可以咁享受😋😋2.泡菜鴨肝多士 (3件)煎到金黃色嘅鴨肝配搭上香脆嘅多士，多士吸收左鴨肝嘅油脂香，兩者融為一體🤤🤤而且泡菜嘅味出奇地夾，辣同酸正好解左鴨肝嘅油膩，真係好唔捨得吞落肚😋😋3.單骨雞翼拼一口芝士單骨雞翼炸得香口，而且由入味，上面仲撒上芝士粉，提升左雞翼嘅味道，一口芝士夠大件又炸得香脆，芝士味十足😋 4.Signature cocktail其實飲cocktail，唔係飲緊材料，而係飲手勢，如果手勢麻麻，就算材料係靚野都好，杯酒都會變得平平無期。依到嘅bartender手勢非常好，沖出黎嘅酒都有靈魂！而且佢會因應客人要求或者不同情況，而調出專屬cocktail，非常貼心!重要嘅係佢都幾型，幾靚
又到weekend，就緊係要happyhours，chill返下啦！今次黎到位置尖沙咀嘅酒吧集中地到揀左間新開嘅酒吧餐廳
依到嘅裝修同燈光都好舒服，職員都好有禮貌，如果你想嘅話bartender 仲可以教你沖野飲添🤩🤩
1.松葉蟹肉柚子沙律
冇諗過沙律都可以整得咁精緻，用石春鋪底然後沙就放係蟹殼上面，成件事好日式，好正！蟹肉鮮甜，而且夠大條食落有咬口，每一啖都帶有清新嘅柚子香，正呀！原來食沙律都可以咁享受😋😋
2.泡菜鴨肝多士 (3件)
煎到金黃色嘅鴨肝配搭上香脆嘅多士，多士吸收左鴨肝嘅油脂香，兩者融為一體🤤🤤而且泡菜嘅味出奇地夾，辣同酸正好解左鴨肝嘅油膩，真係好唔捨得吞落肚😋😋
3.單骨雞翼拼一口芝士
單骨雞翼炸得香口，而且由入味，上面仲撒上芝士粉，提升左雞翼嘅味道，一口芝士夠大件又炸得香脆，芝士味十足😋
4.Signature cocktail
其實飲cocktail，唔係飲緊材料，而係飲手勢，如果手勢麻麻，就算材料係靚野都好，杯酒都會變得平平無期。依到嘅bartender手勢非常好，沖出黎嘅酒都有靈魂！而且佢會因應客人要求或者不同情況，而調出專屬cocktail，非常貼心!重要嘅係佢都幾型，幾靚仔😂
-蜜瓜
用gin做底，飲落味道偏甜，帶有蜜瓜香，飲落非常舒服，唔覺唔覺可以似到好多杯，好岩女士飲用
-negroni
因為平時我都飲開比較強嘅酒，所以就交比bartender 幫我搞，依杯酒岩晒我要求，用gin做低，酒力夠強飲落有種甘味又帶有橙香，非常好飲，而且我再叫另一杯，佢幫我轉用Champagne做底，都非常好飲，正
整體黎講，無論野食定係酒，都係冇得彈，岩晒一班friend出黎飲下酒chill返下
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