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2011-04-22
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喺土爪灣區,真係好難搵到咁有情調嘅餐廳...我地選擇左坐露天茶座, 氣氛好好,好靜..首先佢地会逢上雜菜湯/蔬菜條同蒜蓉包, 前菜無咩特別,可以食少啲留位比海鮮海膽:香滑鮮甜,佢吔用韓国紫菜比客人伴海膽,聰明!可以SKIP 豉油唔会影響本來鮮味海鮮併盤: 另外加咗蟶子刺身, 蟶子喺我心目中通常都係熟食...点知原來生食係咁爽甜...生蠔選左Kumamoto/ Namibia/ South Pacific, 其中以Kuramoto 最得我歡心...夠Creamy, 不過就細隻D泰式生虾: 新鮮,不過唔夠辣麵包蟹:半生熟用鹽水煮保留左隻蟹嘅甜味...蟹羔好滑,不過建議4个人叫一隻...因為羔太多,一個人好難食得哂半邊...
首先佢地会逢上雜菜湯/蔬菜條同蒜蓉包, 前菜無咩特別,可以食少啲留位比海鮮
海膽:香滑鮮甜,佢吔用韓国紫菜比客人伴海膽,聰明!可以SKIP 豉油唔会影響本來鮮味
海鮮併盤: 另外加咗蟶子刺身, 蟶子喺我心目中通常都係熟食...点知原來生食係咁爽甜...生蠔選左Kumamoto/ Namibia/ South Pacific,
其中以Kuramoto 最得我歡心...夠Creamy, 不過就細隻D
泰式生虾: 新鮮,不過唔夠辣
麵包蟹:半生熟用鹽水煮保留左隻蟹嘅甜味...蟹羔好滑,不過建議4个人叫一隻...因為羔太多,一個人好難食得哂半邊...
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