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2023-10-12
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呢間係屯門牛牛🐮都有啲難搵嘅餐廳🍴和牛質素高，日式漬完再燒帶有甜味🫶🏻誠意推薦😋 鹽燒特上三角牛小扒 $198喺熱鑊度燒1分鐘，大概30秒翻轉一次，就可以將半熟嘅牛小扒燒到完美嘅狀態🫶🏻 當放入口嘅時候鹽燒將牛嘅香味提升，牛嘅脂肪會爆開，再點埋佢有少少酸甜味道嘅醬汁，真正將牛小排嘅魅力發揮出嚟。燒日本雞肉北海道豚肉飯$118成個套餐美美的，豚肉有驚喜，中間嘅半熟流心蛋好正，拌飯一絕！個海帶湯要一讚，有啲層次！龍蝦尾 $259波士頓龍蝦肉感比較彈牙結實，未燒之前已經係帶有少少紅色，蟹肉早已經喺蟹殼度挑咗出嚟，省卻左要整出嚟嘅功夫，龍蝦🦞尾上面鋪滿蒜蓉，蒜蓉撥出嚟同牛油一齊溶化，成為醬汁，然後將龍蝦肉燒好之後就可以點蒜蓉牛油🧈滋味無窮，邪惡之選！和牛壽司（四件）$125之前食過已經一試難忘，因為佢嘅米粒粒飽滿，再配搭火炙和油，嫩滑多汁，作為前菜係好暖胃同窩心嘅選擇。名物！菠蘿🍍漬鑽石💎和牛胸腹肉 $288呢個係主菜呀！師傅燒得太好，牛胸本身係硬身啲都燒到適中，一啲渣都冇，配燒菠蘿係好夾，成為飯後水果之選♥️抹茶鮮奶$48櫻花抹茶鮮奶$58開頭諗緊會唔會係粉紅色嘅，但係原來係櫻花糖漿！沉咗喺抹
和牛質素高，日式漬完再燒帶有甜味🫶🏻
誠意推薦😋
鹽燒特上三角牛小扒 $198
喺熱鑊度燒1分鐘，大概30秒翻轉一次，就可以將半熟嘅牛小扒燒到完美嘅狀態🫶🏻 當放入口嘅時候鹽燒將牛嘅香味提升，牛嘅脂肪會爆開，再點埋佢有少少酸甜味道嘅醬汁，真正將牛小排嘅魅力發揮出嚟。
燒日本雞肉北海道豚肉飯$118
成個套餐美美的，豚肉有驚喜，中間嘅半熟流心蛋好正，拌飯一絕！個海帶湯要一讚，有啲層次！
龍蝦尾 $259
波士頓龍蝦肉感比較彈牙結實，未燒之前已經係帶有少少紅色，蟹肉早已經喺蟹殼度挑咗出嚟，省卻左要整出嚟嘅功夫，龍蝦🦞尾上面鋪滿蒜蓉，蒜蓉撥出嚟同牛油一齊溶化，成為醬汁，然後將龍蝦肉燒好之後就可以點蒜蓉牛油🧈滋味無窮，邪惡之選！
和牛壽司（四件）$125
之前食過已經一試難忘，因為佢嘅米粒粒飽滿，再配搭火炙和油，嫩滑多汁，作為前菜係好暖胃同窩心嘅選擇。
名物！菠蘿🍍漬鑽石💎和牛胸腹肉 $288
呢個係主菜呀！師傅燒得太好，牛胸本身係硬身啲都燒到適中，一啲渣都冇，配燒菠蘿係好夾，成為飯後水果之選♥️
抹茶鮮奶$48
櫻花抹茶鮮奶$58
開頭諗緊會唔會係粉紅色嘅，但係原來係櫻花糖漿！沉咗喺抹茶鮮奶嘅底部，我覺得呢一杯比較上係清新少少，適合呢一餐嘅飯。
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