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劉一手並不是火鍋放題店,所以都是逐碟計,價格方面與一般的火鍋店類同,有分半份或全份,肉類大多都過$200,如要高級肉類則要數百元。表明了是重慶火鍋,所以麻辣湯底都是首推的選擇,辣度可以自行選擇。而劉一手比較起其他火鍋店貼心的是,它的鍋中是有個「食物格」!如要淥比較細小的食物(如:毛肚、魷魚等),就大派用場了,不會淥完後因食物縮水而找不到。而劉一手好味的食材有鴨血、和牛、毛肚。對食量一般的人而言,此店的食材不錯,但份量比較起其他非放題火鍋店為少,所以如果自問都「食得下」,可以選擇的話可以選擇放題火鍋店,
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劉一手並不是火鍋放題店,所以都是逐碟計,價格方面與一般的火鍋店類同,有分半份或全份,肉類大多都過$200,如要高級肉類則要數百元。表明了是重慶火鍋,所以麻辣湯底都是首推的選擇,辣度可以自行選擇。而劉一手比較起其他火鍋店貼心的是,它的鍋中是有個「食物格」!如要淥比較細小的食物(如:毛肚、魷魚等),就大派用場了,不會淥完後因食物縮水而找不到。而劉一手好味的食材有鴨血、和牛、毛肚。
對食量一般的人而言,此店的食材不錯,但份量比較起其他非放題火鍋店為少,所以如果自問都「食得下」,可以選擇的話可以選擇放題火鍋店,
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-08-23
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)