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2025-06-09
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幾年前嚟過尖沙咀呢間主打燒肉嘅「驚安燒肉商店」, 今晚同朋友重臨用餐, 果然冇令我失望, 質素keep得住高質!! 店員有禮, 係香港實屬罕見。店內以紅色同黑色做主調, 環境光猛, 地方整潔企理, 座位夠哂寬敞。午市同埋晚市九點後入座, 可享59折‼ 堅抵!! 不過今晚放工已經太肚餓, 冇等到咁夜就直接入座。【上.九宮格】HK$388集合九款牛嘅不同部位, 每款牛均為新鮮嫩紅, 除一口和牛, 每款為兩片份量, 兩個人share食剛剛好。附有對應九宮格嘅部位名稱, 令食客更清楚知道每款牛嘅部位。其中兩款為醃製過, 分別係韓式護心肉同埋壺瀆牛肋肉, 兩款都醃得入味, 甜甜地, 唔需要再額外調味已經好正。一口和牛: 每粒都好厚切, 咀嚼時有少少牛脂滲透, 肉味濃郁。厚切牛舌芯: 爽口彈牙和牛三角腩: 牛脂最豐富, 烤後迫出少量牛脂, 入口軟嫩, 油香味重。和牛赤身: 帶有筋絡, 有口感但唔會難咬開, 脂香味濃郁另有和牛五花、極黑和牛同埋和牛三筋。【原條手切牛舌(半條)】HK$115嫩紅厚切牛舌切成網狀, 賣相好打卡able!! 店員協助烤, 烤得金黃, 內裡嫩口爽彈, 配上汁醬, 味道更提升
店內以紅色同黑色做主調, 環境光猛, 地方整潔企理, 座位夠哂寬敞。
午市同埋晚市九點後入座, 可享59折‼ 堅抵!! 不過今晚放工已經太肚餓, 冇等到咁夜就直接入座。
【上.九宮格】HK$388
集合九款牛嘅不同部位, 每款牛均為新鮮嫩紅, 除一口和牛, 每款為兩片份量, 兩個人share食剛剛好。附有對應九宮格嘅部位名稱, 令食客更清楚知道每款牛嘅部位。
上.九宮格
$388
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一口和牛: 每粒都好厚切, 咀嚼時有少少牛脂滲透, 肉味濃郁。
厚切牛舌芯: 爽口彈牙
和牛三角腩: 牛脂最豐富, 烤後迫出少量牛脂, 入口軟嫩, 油香味重。
和牛赤身: 帶有筋絡, 有口感但唔會難咬開, 脂香味濃郁
另有和牛五花、極黑和牛同埋和牛三筋。【原條手切牛舌(半條)】HK$115
嫩紅厚切牛舌切成網狀, 賣相好打卡able!! 店員協助烤, 烤得金黃, 內裡嫩口爽彈, 配上汁醬, 味道更提升。
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原條手切牛舌(半條)
$115
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【活白鱔片】HK$148鱔片烤後鱔皮keep到爽口, 食到鱔嘅魚鮮味, 不過稍為多咗少少幼骨。
活白鱔片
$148
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炸得酥脆香口而不油, 不錯的一個小食。
炸白蝦仔
$58
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