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2023-08-03
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👈🏻岩鹽日本料理#japjapjap_銅鑼灣#japjapjap_日本菜八爪魚意大利風沙律 $68遠睇有啲似叉燒🤣八爪魚好有咬口配上泰式辣醬青瓜同salsa酸辣酸辣好開胃縞縿薄切刺身$108縞縿肉質細緻😙口感順滑鮮甜又非常爽口點埋佢哋嘅特製酸汁就更加清爽而伴碟嘅蘿蔔蓉就有啲辣香蔥吞拿魚文碎卷 $108賣相好似小山丘有心思🥰吞拿魚蓉滿滿又綿滑好滿足呀松葉蟹肉軍艦 $42有滿滿嘅松葉蟹肉😍味道鮮甜蟹膏方面鹹香味十足火炙左口魚邊壽司 $52左口魚邊做到入口即溶😋而中間就比較厚身有嚼勁炭燒同魚油香都滿滿炸青森帶子 $68炸帶子熱辣辣😛炸粉都幾薄身 仲保持到帶子嘅鮮味燒錦爽雞肉丸串$20汁燒墨魚咀 $20味噌醬燒黑豚串 $25串燒都燒得唔錯 唔會乾爭爭推薦雞肉丸串🤩爽口彈牙又香口墨魚咀就偏軟身黑豚串肥瘦適中 鎖住肉汁抹茶蕨餅伴黑蜜糖醬 $38蕨餅非常煙靭抹茶嘅甘香加埋黑蜜糖嘅香甜perfect match呀🥳芝士蛋糕 $38芝士味幾濃郁又唔會好heavy😝Overall食評最高5粒🌟)📌好味程度：🌟🌟🌟🌟📌回頭度：🌟🌟🌟🌟📌環境：🌟🌟🌟🌟📌服務：🌟🌟🌟🌟
#japjapjap_銅鑼灣
#japjapjap_日本菜
八爪魚意大利風沙律 $68
遠睇有啲似叉燒🤣
八爪魚好有咬口
配上泰式辣醬青瓜同salsa
酸辣酸辣好開胃
縞縿薄切刺身$108
縞縿肉質細緻😙
口感順滑鮮甜又非常爽口
點埋佢哋嘅特製酸汁
就更加清爽
而伴碟嘅蘿蔔蓉就有啲辣
香蔥吞拿魚文碎卷 $108
賣相好似小山丘有心思🥰
吞拿魚蓉滿滿又綿滑
好滿足呀
松葉蟹肉軍艦 $42
有滿滿嘅松葉蟹肉😍
味道鮮甜
蟹膏方面鹹香味十足
火炙左口魚邊壽司 $52
左口魚邊做到入口即溶😋
而中間就比較厚身有嚼勁
炭燒同魚油香都滿滿
炸青森帶子 $68
炸帶子熱辣辣😛
炸粉都幾薄身
仲保持到帶子嘅鮮味
燒錦爽雞肉丸串$20
汁燒墨魚咀 $20
味噌醬燒黑豚串 $25
串燒都燒得唔錯 唔會乾爭爭
推薦雞肉丸串🤩
爽口彈牙又香口
墨魚咀就偏軟身
黑豚串肥瘦適中 鎖住肉汁
抹茶蕨餅伴黑蜜糖醬 $38
蕨餅非常煙靭
抹茶嘅甘香加埋黑蜜糖嘅香甜
perfect match呀🥳
芝士蛋糕 $38
芝士味幾濃郁又唔會好heavy😝
Overall食評最高5粒🌟)
📌好味程度：🌟🌟🌟🌟
📌回頭度：🌟🌟🌟🌟
📌環境：🌟🌟🌟🌟
📌服務：🌟🌟🌟🌟
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