順日本料理 (已結業)

完成忙碌既工作放工同朋友聚舊差下電今次試下係天后開業多年既順日本料理二人前晚餐同知己好友享受住簡單而不平凡的美味係最好不過既一大樂事前菜蟹籽豆腐沙律由蟹柳，昆布，蟹子同豆腐組成既沙律既香且鮮刺身拼盤有三文魚，帶子，蝦，白身魚刺身非常新鮮質素可以媲美係日本食到既刺身清酒煮蜆清酒唔苦但勁香偏甜既調味令蜆肉既鮮味更突出汁燒牛肉極佳既調味充滿香甜燒汁既牛肉好爽口鹽燒鯖魚燒完即刻上枱既鯖魚影完相一陣仲係熱到食唔到鯖魚燒到啱啱好熟魚片薄脆而且鎖住肉汁而且魚既脂肪豐富甜蝦蓉飯比較少地方食到既甜蝦蓉飯軟滑口感較原隻蝦好食金槍魚蓉飯金槍魚蓉夠香而且切得夠細滑雞肉雜菜煲好今人感到滿足既一道菜食材主要都係黎自日本超欣賞佢地既菜既質素同調味黃豆厥餅雖然只有一口已經能夠為是日晚餐畫上完美既句號試過呢次對廚師同餐廳食物質素都好有信心下次黎可以食Omakase了🤭🤭