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2022-02-12
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銅鑼灣登龍街新開咗間日式餐廳，今日就約咗朋友一齊試下，餐廳嘅江户時代裝修環境更感受到日式嘅氣氛，入面打卡位都幾多。及後得悉餐廳嘅兩位大廚師傅係來自日本福岡，難怪有一種去咗日本嘅感覺。呢度除咗有Omakase、壽喜燒之外，三瀨雞嘅雞料理都好出名，點咗幾個試下。▪️棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒 $488 (棉花糖另加$40)和牛賣相好靚好大塊，油脂比例均勻，牛味香濃，點埋個蛋漿非常好味，yummy yummy。壽喜燒本身都已經好夠味，如果大家鍾意甜啲，就可以放多啲棉花糖入去就會更甜。加埋日本大蔥、大白菜、豆腐、麵條、金菇、冬菇等一齊食真係完美又好味嘅Sukiyaki。▪️一瀧唐揚炸三瀨雞 $78黑色嘅外皮好特別，係用墨魚汁加入粉漿，外面炸到脆脆地，入面嘅三瀨雞雞肉好滑夠juicy , 配埋個sauce 一齊食好好味。▪️三瀨雞全翼一夜干 $78食落幾香口脆口，三瀨雞雞味都幾濃，幾好味。▪️雞軟骨 $38外皮脆卜卜，軟骨咬落夠脆口。▪️月見免治三瀨雞肉棒 $48將雞肉手打成蓉，配埋月見蛋汁特別可口。▪️Bubble Ice Tea $68店員係冰茶上面用泡泡槍製成泡，增加視覺效果，好適合打卡喔。餐廳現時做緊
呢度除咗有Omakase、壽喜燒之外，三瀨雞嘅雞料理都好出名，點咗幾個試下。
▪️棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒 $488 (棉花糖另加$40)
和牛賣相好靚好大塊，油脂比例均勻，牛味香濃，點埋個蛋漿非常好味，yummy yummy。
壽喜燒本身都已經好夠味，如果大家鍾意甜啲，就可以放多啲棉花糖入去就會更甜。加埋日本大蔥、大白菜、豆腐、麵條、金菇、冬菇等一齊食真係完美又好味嘅Sukiyaki。
棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒
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棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒
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▪️一瀧唐揚炸三瀨雞 $78
黑色嘅外皮好特別，係用墨魚汁加入粉漿，外面炸到脆脆地，入面嘅三瀨雞雞肉好滑夠juicy , 配埋個sauce 一齊食好好味。
一瀧唐揚炸三瀨雞
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▪️三瀨雞全翼一夜干 $78
食落幾香口脆口，三瀨雞雞味都幾濃，幾好味。
三瀨雞全翼一夜干
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▪️雞軟骨 $38
外皮脆卜卜，軟骨咬落夠脆口。
雞軟骨
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▪️月見免治三瀨雞肉棒 $48
將雞肉手打成蓉，配埋月見蛋汁特別可口。
月見免治三瀨雞肉棒
$48
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▪️Bubble Ice Tea $68
店員係冰茶上面用泡泡槍製成泡，增加視覺效果，好適合打卡喔。
Bubble Ice Tea
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餐廳現時做緊以下優惠到28/2
▪️Main Menu 28/2 前訂座都會有85折優惠。
▪️如果大家係28/2 前嚟到食Omakase，第二位會有半價優惠，如果三位或以上嚟都有優惠㗎，全Set 有七五折，都幾抵。
總結：餐廳新開無幾耐，環境設施都好乾淨企理，廁所都非常乾淨，同埋都幾多打卡位。店員幾親切有禮，服務都唔錯。食物方面都OK，有機會都會再嚟。
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