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2016-02-10
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美心皇宮 Maxim's Palace Chinese Restaurant沙田源禾路一號沙田大會堂平台今天年初二又黎第二場開年飯，在沙田就去家好D既酒樓，知點美心皇宮搬左去沙田大會堂旁那幢建築裡，其實去之前就已知美心每逢週末午時都超多人，所以我地早在11點零就已禁定飛，但始終大時大節美心皇宮都會多人到你唔信，咁早攞籌都要等左粒半鐘先有位！ 新搬黎後都未黎過，真的好大，雖然滿座感覺好熱鬧但唔會有一般普通酒樓擁擠之感！這裡仍然保留住傳統點心車，架架都好乾淨咁，我地當然先來一round點心車選妃先啦…哈哈！我地今次叫左好多野…沙律明蝦角蜜糖蛋散梅子排骨百花釀魚肚北菇棉花雞蠔王叉燒包蛋黃蓮容包擔挑砵仔糕燒賣皇牛肉球水晶鮮蝦餃炸錦鹵雲吞叉燒腸帶子腸鮮蝦腐皮卷煎堆粉菓馬拉糕臘腸北菇雞飯鳳爪排骨飯糯米球蜆介炸鯪魚球整體點心水準也中上，值得講下以下幾碟較出眾既…百花釀魚肚，魚肉釀在魚肚上，魚肚吸汁吸濃，咬落爽上湯味突出！ 帶子腸 帶子腸帶子腸，坊間真的少見，帶子也相對大隻，令成檯增添了不少貴氣，味道就遍淡，未能為腸粉帶入味道，只能靠豉油入味，也可能是這個原因令帶子未能普遍入饌於腸粉之內吧！ 蜆介炸鯪
沙田源禾路一號沙田大會堂平台
今天年初二又黎第二場開年飯，在沙田就去家好D既酒樓，知點美心皇宮搬左去沙田大會堂旁那幢建築裡，其實去之前就已知美心每逢週末午時都超多人，所以我地早在11點零就已禁定飛，但始終大時大節美心皇宮都會多人到你唔信，咁早攞籌都要等左粒半鐘先有位！
新搬黎後都未黎過，真的好大，雖然滿座感覺好熱鬧但唔會有一般普通酒樓擁擠之感！
這裡仍然保留住傳統點心車，架架都好乾淨咁，我地當然先來一round點心車選妃先啦…哈哈！
我地今次叫左好多野…沙律明蝦角
蜜糖蛋散
梅子排骨
百花釀魚肚
北菇棉花雞
蠔王叉燒包
蛋黃蓮容包
擔挑砵仔糕
燒賣皇
牛肉球
水晶鮮蝦餃
炸錦鹵雲吞
叉燒腸
帶子腸
鮮蝦腐皮卷
煎堆
粉菓
馬拉糕
臘腸北菇雞飯
鳳爪排骨飯
糯米球
蜆介炸鯪魚球
整體點心水準也中上，值得講下以下幾碟較出眾既…
百花釀魚肚
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帶子腸
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帶子腸
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帶子腸
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蜆介炸鯪魚球
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蜆介炸鯪魚球
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擔挑砵仔糕
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其他點心水準中上!!
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味道 4/5
環境 4/5
服務 2/5
衛生 4/5
抵食 2/5
總評分 7.5/10
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梅子排骨
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燒賣皇
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沙律明蝦角
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糯米球
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牛肉球
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粉菓
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水晶鮮蝦餃
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水晶鮮蝦餃
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臘腸北菇雞飯
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叉燒腸
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鳳爪排骨飯
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煎堆
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蜜糖蛋散
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蜜糖蛋散
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蛋黃蓮容包
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蛋黃蓮容包
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馬拉糕
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炸錦鹵雲吞
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炸錦鹵雲吞
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鮮蝦腐皮卷
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