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2023-03-04
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終於可以除罩相見 食返餐勁既賀一賀佢先🥳 呢間💛燒肉放題主打日本A5同澳洲M5和牛, 任食都有和牛揀, 唔駛食d劣質肉, CP值高我自己比較鍾意重牛肉味同無咁肥, 所以就揀左澳洲M5和牛🥩($296 +10%pp), 部位包括牛肩胛|牛板腱|封門柳|飛天西冷, 以封門柳同西冷多d肉所以比較濃牛肉味, 牛肩胛同牛板腱就雪花分布均勻d, 燒出黎油香d 呢個餐仲會有鹿兒島豚五花食, 油花豐富, 爽口唔膩🐷 咁靚既和牛, 基本上簡單調味已經夠好食. 每人有一碟醬油、岩鹽同燒汁之外, 每張枱都再放左七味粉同黑椒, 方便大家調自己既口味最basic個餐都已經有30款肉同海鮮同埋8款蔬菜可以燒, 仲有20款熟食炸物同幾款甜品, 選擇真係極多平時d牛柳粒會好硬/牛仔骨會痴哂牙, 但呢度果d係真心軟腍又多汁, 醬汁醃得岩岩好又唔太濃味仲有牛三角/牛側腹橫肌等較少見部位, 放題都有得嗌真係好高質另外大蝦好爽口又有鮮味蝦頭膏🦐鯖魚都唔腥仲好厚肉🐟 豬我就推介豚護心肉🐷雞軟骨又幾好咬口, 燒起黎脆卜卜, 雞扒嫩滑夠入味值得讚既係個烤爐用熱管所以溫度好穩定, 唔會時大時細成日要調, 而且都無咁易燒焦, 燒足兩個
澳洲和牛放題
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澳洲M5和牛
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最basic個餐都已經有30款肉同海鮮同埋8款蔬菜可以燒, 仲有20款熟食炸物同幾款甜品, 選擇真係極多
平時d牛柳粒會好硬/牛仔骨會痴哂牙, 但呢度果d係真心軟腍又多汁, 醬汁醃得岩岩好又唔太濃味
仲有牛三角/牛側腹橫肌等較少見部位, 放題都有得嗌真係好高質
另外大蝦好爽口又有鮮味蝦頭膏🦐
鯖魚都唔腥仲好厚肉🐟 豬我就推介豚護心肉🐷
雞軟骨又幾好咬口, 燒起黎脆卜卜, 雞扒嫩滑夠入味
值得讚既係個烤爐用熱管所以溫度好穩定, 唔會時大時細成日要調, 而且都無咁易燒焦, 燒足兩個鐘都唔駛換鐵網🔥 仲有抽煙管直接係爐上面吸走, d衫都唔會成陣油煙味
另外佢地個油爐火喉都一樣控制穩定, 炸物新鮮炸透唔會有剩油, 食個拉哂絲軟綿綿既流心芝士年糕就知🧀
仲有d沙律小食咁凍凍地配住熱辣辣既燒肉食又幾過癮 個蟹肉薯仔湯律幾好味
燒肉仲可以送飯或者湯烏冬, 一定夠哂飽
飲品就係出面雪櫃任拎, 除左大路既罐裝果茶/汽水/涼茶, 仲有自家製既無糖茉莉花茶同烏龍茶🥃, 非常解渴解膩
食埋件濃郁brownie🍫/涼浸浸profiterole/煙韌脆皮香蕉, 或者燒返串棉花糖/菠蘿🍍做甜品就perfect啦!
餐廳係用iPad點菜, 圖文並茂, 咁就知道黎既係咩肉咩部位. 而且上菜速度快, 仲要無漏過單, 放題黎講真係做得好好
店員講解非常詳細, 收碟都好快手利落, 服務一流
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