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2023-06-12
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聽朋友講,黃大仙有一間好食嘅家常上海菜。所以我今日見有時間就走去黃大仙試一試家常麵。原來家常麵係一間小店,由老闆娘馬太主理!老闆娘好nice,入到去真係好有屋企嘅感覺🏡🫶🏻🔸醉雞菜飯:醉雞好入味,又唔會有好多碎骨。菜飯非常足料,有唔少小棠菜菜粒,加埋係油飯底,唔會好乾身,配醉雞非常入口。🔸冷麵:平時食開上海冷麵好多時都係撈麻醬食。但原來家常麵嘅冷面可以揀辣度。麵條非常煙靭。青瓜雞肉絲配上秘製辣醬,非常開胃,好啱炎炎夏日去食。🔸蒸餃&紅油抄手:蒸餃係人手包嘅,隻隻都好大粒。餃子配料有豬肉,紅蘿蔔,韭菜同蔥,非常飽滿!至於個紅油抄手同個蒸餃一樣咁足料,個皮又夠薄又滑,而且個汁都唔算太辣,味道啱啱好,正!
🔸醉雞菜飯:醉雞好入味,又唔會有好多碎骨。菜飯非常足料,有唔少小棠菜菜粒,加埋係油飯底,唔會好乾身,配醉雞非常入口。
🔸冷麵:平時食開上海冷麵好多時都係撈麻醬食。但原來家常麵嘅冷面可以揀辣度。麵條非常煙靭。青瓜雞肉絲配上秘製辣醬,非常開胃,好啱炎炎夏日去食。
🔸蒸餃&紅油抄手:蒸餃係人手包嘅,隻隻都好大粒。餃子配料有豬肉,紅蘿蔔,韭菜同蔥,非常飽滿!至於個紅油抄手同個蒸餃一樣咁足料,個皮又夠薄又滑,而且個汁都唔算太辣,味道啱啱好,正!
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