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2023-08-23
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今晚自己一個人食飯,所以諗住簡單食少少野,再小酌一番,所以去左屋企附近呢間好有日本味道既居酒屋自己一個嘆世界。呢間居酒屋既串燒全部都可以用精緻黎形容,每一串賣相都勁吸引,上枱之前已經勁香。首先最好味既係甘薯,加左焦糖令我覺得有d似焦糖燉蛋咁,外脆內軟,蕃薯既甜味出哂黎,呢個真係必試。梅醬紫蘇黑豚又係一個好特別又好正既串燒,小小酸甜既感覺提升左黑豚既味道,豚肉肉感豐富肉質彈牙,味道好有層次,好出色。牛肋肉牛味勁濃加埋陣陣炭燒既味道真係好香。雞髀肉既肉勁滑又嫩,皮又燒得好脆,惹味。串燒豆腐又係外脆內軟,簡單得黎又好味。自家制免治雞肉串連日本蛋,雞肉串溝埋蛋同汁一齊食真係好滑好甜好入味。最後就梗係唔少得既日本生啤啦。
今晚自己一個人食飯,所以諗住簡單食少少野,再小酌一番,所以去左屋企附近呢間好有日本味道既居酒屋自己一個嘆世界。呢間居酒屋既串燒全部都可以用精緻黎形容,每一串賣相都勁吸引,上枱之前已經勁香。
首先最好味既係甘薯,加左焦糖令我覺得有d似焦糖燉蛋咁,外脆內軟,蕃薯既甜味出哂黎,呢個真係必試。
梅醬紫蘇黑豚又係一個好特別又好正既串燒,小小酸甜既感覺提升左黑豚既味道,豚肉肉感豐富肉質彈牙,味道好有層次,好出色。牛肋肉牛味勁濃加埋陣陣炭燒既味道真係好香。
雞髀肉既肉勁滑又嫩,皮又燒得好脆,惹味。串燒豆腐又係外脆內軟,簡單得黎又好味。
自家制免治雞肉串連日本蛋,雞肉串溝埋蛋同汁一齊食真係好滑好甜好入味。
最後就梗係唔少得既日本生啤啦。
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