
餐廳裝潢充滿工業風,有水泥牆,鐵皮家具,鐵牌等裝飾。

餐廳於中央設有自助火鍋配料,新鮮的蔬菜應有盡有,飲品除了韓式汽水,還有出名的台灣飲料。

除了火鍋配料,也有不少熱食和壽司。當中竟然有我最愛的煎釀三寶,還有一些日式揚物。

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吃火鍋怎少得混醬呢!他的醬料也十分齊全,有芝麻醬、沙茶醬,還有不同的辣醬,這真是千花百門。

當我們取了飲品和醬料,以及一些熱食後,忌廉雞湯便到了。雖然湯並不是真的很忌廉,但雞味濃郁,滾起來有一陣陣的雞湯味,令人垂涎三尺。

之後便配上墨魚滑和鯪魚滑,我們慢慢放進湯類,魚滑逐個逐個的浮起,進食是非常彈口,但又細緻嫩滑。

另外有秘製水餃和包心樓牛丸,味道香濃。

跟着主角便到了,盛大的海鮮評判,有不同而鮮甜的蜆,餐廳把蜆清洗得很乾淨, 一點沙也沒有;還有新鮮超甜的生蠔,沒有超重的蠔味,只有清香的蠔鮮味,感覺食生蠔無樣,另有超大隻的鮑魚,軟滑又有𡁻口;鮮海竹蝦十分鮮甜,雖不算超大隻,但肉質鮮美,另外脆肉鯇給我們煮壞了,烹調太久,都太硬了。如果食完這個超盛大的海鮮拼盤,客人可以追加鮮蝦和蜆,不過我們之後也夠飽了,也沒有再追加。

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小牛排也是輸不了,細嫩有牛味,口感非常的好,我只是輕輕的弄熟,肉質嫩滑,不用太多咀嚼便可吞下。

還有久違了的魚生刺身,那牡丹蝦又大隻又鮮甜,令人想一吃再吃。

最後一定要推介那個甜粟米,如果你喜歡粟米的話,必定要試!